clatite subtiri cu semințe de mac

caiet

Din nou, vreau să vă rog clătite. Tu spui, găsi ceva pentru a surprinde, le mănânce pentru a treia sau a patra zi, hrănit deja! Și nu, astăzi este un foarte interesant și poate chiar clatite originale, subțire și dulce. Să cuptor clatite de mac. Și, în afară de mac nu se umple, și în testul.

clatite subtiri cu semințe de mac

Clatite dulci semințe de mac, ronțăit, cred, doar o opțiune excelentă pentru un dinte dulce. Aceste clatite cu semințe de mac poate fi numit chiar distractiv, ei sunt foarte ca niște copii, un fel de soare plina de cosuri, nu este minunat. Noțiuni de bază pentru prepararea noilor clatite din lapte.

ingrediente:

• Lapte de vacă (conținut de grăsime de 3,2%) - 0,5 litri,
• Apa (apa calda) - 300 ml,
• Mac de patiserie 80 - 100 de grame,
• Ouă - 2 buc,
• Unt - 100 g
• Sare dupa gust,
• Zahăr 5 - 6 linguri. linguri,
• Bicarbonatul de sodiu - ½ linguriță ,.
• Făină de grâu 1.5 - 2 cani,
• Ulei vegetal - 1 lingura. lingură.

Mod de preparare:

Înainte de a începe pregătirea de test, aveți nevoie pentru a obține toate ingredientele din frigider, astfel încât să fie la temperatura camerei. Se topeste untul. Mac ar trebui să fie curățate și apoi se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasă să se umfle. Cu toate acestea au nevoie pentru a cerne faina si se amesteca cu bicarbonat de sodiu. Se fierbe laptele până când ajunge la locul pe care îl are timp să se răcească la temperatura dorită.

Asta e atunci când preparatul finit de ingrediente - este timpul pentru a trece la procesul de preparare a aluatului. Să începem. Cu mixer sau corolă, bate ouale cu zahar si sare până la dizolvarea completă a boabelor. Scurgerea apei rămase în macul adăuga boabe în masa de ou. Toate se amestecă din nou.

Se agită mac, începe să adăugați făina în timp ce în mod constant se amestecă masele.

În cazul în care masa se ingroasa, și va fi dificil să se amestecă, se adaugă untul topit și lapte cald.

Acum, aluatul ar trebui sa arate o crema groasa, asta este acum și se adaugă apă clocotită, turnarea într-un curent subțire, amestecând constant aluat. patiserie choux cu lapte pentru clătite cu semințe de mac gata. Dă-o odihnă undeva în jurul valorii de o jumătate de oră. Nu uitați să-l acopere cu o cârpă și pus într-un loc cald.

Înainte de gătit clatite trebuie să se încălzească tigaie bine, care sunt folosite clatite cuptor. Ungeți cu ulei vegetal sau untura. Fiecare gazda știe cât de multe au nevoie pentru a testa pentru tigai sale de a coace o clătită. Se toarnă aluatul in tava si se coc clatite cu mac două părți la o culoare frumoasă de aur.

clatite finite puteți unge cu unt sau să le aplicați cu lapte condensat, în orice caz, va fi gustoasă și foarte frumos! Dar, o ceașcă de ceai delicios cu lapte accentua gustul de clatite de mac.

Pentru reteta si fotografie de clatite delicioase subtiri mulțumesc slavilor.

Bucurați-vă de apetitul dorește site-ul rețete Notebook.