Clatite animale de companie au o reteta foarte simplu, și ar trebui să fie cu siguranță în scris fiecare gospodină în carte de bucate. Clatite sunt obținute subtiri delicate, - un adevărat festin pentru întreaga familie. Pentru acasă clatite se potrivesc orice umplutura - și dulce și sărat. Dacă sunteți în interiorul unei clătite bine înșurubat fructe uscate, fructe de pădure, banane, lapte condensat, dulce brânză de vaci, veți obține un mare desert. Dar clătite de casă cu pește sărat, carne, ciuperci, branza este un fel de mâncare bogată și un aperitiv excelent, care este, de asemenea, destul de satisfăcătoare. Să ne pregătim aceste clatite clasice cu lapte pentru a surprinde familia și oaspeții cu abilitățile lor culinare dvs., toată lumea este sigur de a se bucura de o masă și va continua să cererii și aditivi!
Ingrediente pentru clătite de casă trebuie să fie preparată după cum urmează:
- trei ouă;
- 280 g făină;
- un singur element. l. zahăr;
- o oră. l. sare;
- 450 ml de lapte;
- Articolul trei. l. sol. Ulei.
Procesul de coacere clătite de casă este după cum urmează:
Zahăr, ouă și sare măturică măturică sau blender. Se toarnă laptele și se amestecă. Adăugați făina, treptat, amestecând încet, pentru a evita formarea de noduli formate care strica. Dacă aluatul este încă transformat neuniforma, apoi trece printr-un filtru de impurități și măturică blender. Se toarnă ulei vegetal. Aluatul se va transforma curge. Lasă-l timp de 15 minute, și numai apoi se trece la coacere.
clatite finite ori gramada intr-un vas separat. Se servește în timp ce încă fierbinte cu lapte condensat, miere, smântână, gem sau să le înveliți în umplutura care vă place.
