clatite pufoase în cuptor, retete simple cu fotografii
Clătite, fierte în cuptor, care sunt mai puțin gras, în timp ce gustul rămâne aceeași
ingrediente:
150 c. făină de grâu
150 ml. lapte la temperatura camerei
1 linguriță drojdie uscată rapid
2 linguri zahăr
1/3 linguriță sare
1 lingura ulei vegetal
vanilină
Mod de preparare:
50 ml. lapte amestecat cu drojdie de bere, se adaugă 1 lingura de zahăr și se lasă într-un loc cald timp de 15 minute.
Apoi se adaugă făina, zahăr, sare și se amestecă cu grijă aluatul.
Se toarnă restul de lapte, vanilie și ulei vegetal. Se amestecă pentru a evita formarea de noduli.
Acoperiți prosop aluat și lăsat la temperatura camerei timp de 1 oră.
După o oră, se toarnă aluatul pe formele (dacă formele sunt simple, au nevoie de a unge cu ulei vegetal sau unt, dacă silicon mucegai, acestea nu trebuie să ungi).
Pune mucegai într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți brioșele timp de 20 de minute (ghidat de capacitate și de tipul cuptorului).
Hot controlează cu precizie clatite din matriță și servesc calde cu orice gem, smântână sau miere.
Retete asemanatoare:
- Muffins cu ovăz fulgi și coacăze negre
- chiflă
- scones brânză
- Clatite cu lapte
administrare
rețete populare
Rețete pentru fiecare zi a produselor disponibile. Descrierea detaliată și fotografiile sunt atașate.