Clătite la iaurt cu branza de vaci luxuriant reteta oladushek Chefir, video și grișul de drojdie
- clatite delicios pe iaurt cu branza de vaci se va aprecia atât pentru adulți cât și pentru copii Timpul de coacere:. 20 min;
- Servește: 5;
- Calorii: 322;
- Proteine / grăsimi / glucide 10 g / 13,6 g / 42 g
Toată lumea știe despre beneficiile produselor de brânză, care este bogat în oligoelemente necesare pentru organism si proteine utilizabili rapid. Multe, cu toate acestea, acest produs nu este util ca într-o formă pură, ci un compromis poate fi găsit. De exemplu, puteți găsi rețeta pe iaurt oladushek cu branza de vaci. Clătite gust prăjitură cu brânză, dar brânza aici nu este atât de vizibil.
ingrediente
- Iaurtul - 1 cană.
- Făină - 1 cană.
- Curd - 150 c.
- ou proaspăt.
- Zahăr - 2 linguri.
- Sare - dupa gust.
- Soda - o treime din o lingurita.
- Ulei de floarea-soarelui.
clatite pufoase cu brânză de vaci pe chefir: o rețetă
Gătitul urmează următoarea schemă. Primul pas este de a lua un castron curat și se combină în ea de ou, zahăr, sare. Totul se bate bine cu ajutorul corolei. Într-o placă separată este necesară pentru a framanta cheagul nu ar trebui să fie cocoloașe.
În plus, este necesar să se combine masa de ou și brânză, totul se amestecă bine, până la omogenizare.
Următorul pas este de a adăuga la greutatea brânză de vaci și ouă de iaurt. Pasul final trebuie să fie încet, tot timpul, amestecând, se adaugă făina cernută, pre-amestecat cu sifon. Totul ar trebui să se amestece până la omogenizare, fără bulgări. Aluatul ar trebui să semene cu o cremă groasă. Odată ce aluatul este oladushek gata, poate fi prăjit. Platanul trebuie încălzit, se prăjește în ulei de floarea-soarelui cu 2 laturi. Consumați papanasi pot fi cu sos tau preferat sau fructe proaspete, fructe de pădure.
reyept alternativă: clatite cu kefir brânză de vaci
În cazul în care gazda nu este suficient pentru a face brânză cheesecakes, bucătari profesioniști recomanda pentru a face luxuriante papanasi de vaci cu chefir, iar produsele care nu sunt rasfatati, și a obține un fel de mancare satisfacatoare, gustos.
Pentru pregătirea necesară pentru a pregăti următoarele produse:
- Kefir - 450 ml.
- Branza de vaci - un pachet.
- Praf de copt.
- Două ouă.
- Făină - 3 căni.
- Zahăr - 2 linguri.
- Ulei pentru prăjit.
Pregătirea simplu. Iaurtul este necesar să se adauge un sac de praf de copt. Acesta ar trebui să meargă la o reacție puternică în cazul în care nu, atunci iaurt este necesar pentru a adăuga un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu. Proteinele trebuie sa fie separate de gălbenușurile și bate cu un praf de sare, ar trebui sa o spumă stabilă. Gălbenușuri și biciuit alb fierbinte cu zahăr și să toarne în coagulului. Există, de asemenea, infuzat cu praf de copt și chefir.
Structura rezultată trebuie să fie bine amestecat și să înceapă să toarne încet făină. Ar trebui să obțineți un aluat rigid.
Se diluează-l biciuit în proteine de spumă care trebuie să fie atenți să nu intre în aluatul stabilit la sfârșitul anului. Când aluatul este complet gata pentru a fi prăjit în ulei de floarea-soarelui. Aluatul în tigaie, este necesar să se stabilească o lingură mare. Fry clatite necesare cu 2 laturi. Mănâncă cu smântână sau gem. Cine îi place, pot mânca cu fructe de padure proaspete sau pur și simplu cu ceai dulce, nici un sos.
blinele brânză înmiresmate pe chefir cu mere
clatite Chefir nu de furtunos nu va lua o mulțime de timp pentru a găti, astfel încât acestea sunt bine pregătite în dimineața pentru micul dejun sau de după-amiază de ceai. Excelentul de 2 produse utile - brânzeturi și produse din mere face clatite nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, util. Scortisoara si coaja de lamaie clatite dau un gust unic. Un aluat, amestecat cu smântână, dă sensibilitate fel de mâncare.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- Scortisoara - o lingură.
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Praf de copt - lingură.
- Branza de vaci - un pachet.
- smântână - 0,15 kg.
- ou proaspăt - 3 buc.
- Jumătate de lămâie.
- Făină - 0,14 kg.
- Apple a - 2 buc.
- Zahăr - 3 linguri.
- Sare - dupa gust.
Gătitul bine. Primul pas într-un vas curat, combina ouale trebuie sa fie smântână și zahăr. Masa rezultată este necesară pentru a adăuga brânză și sare. Toate se amestecă, folosind un blender. Următorul pas în masă trebuie să adăugați făina și praful de copt cernută. Cine îi place, poate înlocui făină grisul. Apoi, adăugați în aluat decojite și mere rase, scorțișoară și coaja de lămâie. Se amestecă bine. clatite Bake ar trebui să fie pe un ulei de floarea-soarelui bine încălzit. Prăjește pe ambele părți este necesară. Se serveste fierbinte, cu sos de fructe de pădure sau smântână.
O altă rețetă interesantă prevede utilizarea acelorași ingrediente plus iaurt. O idee grozavă, face clătite delicioase tandrețe și splendoare. Cei care se uita la figura lor și nu vrea să aibă o mulțime de ulei este recomandat pentru a elimina excesul cu un prosop de hârtie. Mananca un desert consistent este mai bine pentru micul dejun, atunci clătitele nu va afecta cifra.
reteta briosa cu branza chefir (foto)
