Clatite din ficat de pui, retete cu carne de vită pas cu pas fotografii

Nu toată lumea apreciază produsul adevărat bogat în vitamine, ficatul, care este recomandată pentru menținerea sănătății cât mai des posibil pentru a include în dieta de zi cu zi. Dar clatite suculente realizate din ficat, este de obicei popular cu mulți.

clatite ficat de vită se dovedesc foarte parfumat, dar ele vor fi mai puțin satisfăcătoare și mai slabă decât clătite, realizate cu produse din carne de porc. clatite din ficat de pui produse neobișnuit de delicată, se topesc în gură literalmente la prima mușcătură.

Aceste clatite sunt foarte populare cu copii, dar adulții, uneori, nu se detașează astfel de tratează. Clătitelor de ficat cu experiență gospodinele gătesc prăjituri delicioase uimitor.

În acest scop, fiecare clatita este unsă cu un strat subțire de sos special făcut, și, uneori, între clatite pavaje strat de legume tocate. Se spune că ficatul gusturi mai degraba specifice, dar gurmanzii adevărați contestă acest punct de vedere.

Dacă printre prieteni apropiați un om care nu-i place acest produs util, puteți încerca să-l hrănească clatite din ficat în care un gust de ficat este ușor voalat.

rețetă ușor

• ficat de vită - 0,5 kg;
• făină cernută - 60 g;
• grișul - 50 g;
• ceapa - 1 buc;
• 2 oua pui;
• aluat dezintegrant - 1 linguriță ;.
• sare - pe gustul tau;
• ulei de floarea soarelui pentru prăjit - 60 ml.

malaxat și timpul de coacere: 45 minute.

Calorii într-o singură bucată (100 g): 70 kcal.

clatite Ruddy de la un ficat bine hrănit micul dejun dimineața. Acest produs util va iubi gospodărie, este doar timpul le tratează. Pentru a face aceasta, trebuie să se înmoaie ficat proaspăt în apă sărată rece și ud-l în ea timp de cel puțin o jumătate de oră.

Se crede că mâncarea gătită din ficat, uneori, conțin amărăciune specifice. Dacă înainte de gătire se toarnă ficatul cu apa, oamenii care vor sărbătoare pe vas, amărăciunea nu se va simți - pur și simplu nu va.

Când a avut loc timp de o jumătate de oră, ficatul este îndepărtat și se clătește cu apă curată. Cu ajutorul unui polizor de carne pentru a se pisa ficat. Împreună cu ea mărunți bec curatata.

Finit de masă Pierce ou, pune faina si gris, se adaugă praf de copt. Rezista aluatul pe masă pentru un sfert de oră, de data aceasta va fi suficient pentru boabe de grișul devin ușor umflate.

Înainte de a începe aluatul copt sunt sfătuiți să adăugați sare după gust. O tigaie din fonta pe căldura plitei, se toarnă în ulei și se pune în porții mici. clatite coapte repede.

Pe fiecare parte a prăjirii nu necesită mai mult de 1,5 minute. Servirea la masa imediat după preparare.

Clatite cu ficat de pui, morcov si ceapa

Ingrediente pentru aluat de clătite:

• făină cernută - 0,3 kg;
• 3 ouă proaspete;
• ulei de semințe de floarea soarelui pentru prăjit - 90 ml;
• lapte refrigerate - 480 ml;
• apă rece - 480 ml;
• Sare - un vârf de cuțit.

Ingrediente pentru umplerea ficatului:

• Ficat de pui - 500 g;
• Ceapă - 180 g;
• morcovi - 1 buc;
• ulei de gătit - 30 ml;
• Sare - un vârf de cuțit.

Timpul de coacere: 55 minute.

Calorii într-o singură bucată (100 g): 80 kcal.

plicuri Neat umplute cu ficat de pui afară foarte suculent și delicios. Deasupra lor există ceva de lucru, rezultatul timpului petrecut va face apel la toți cei prezenți la masa de cină.

Pentru a începe cu gospodinele cu experiență gatiti umplutura pentru clatite. Ceapa fărâmița în felii mici și se împrăștie pe o tigaie preîncălzit. Ficat de pui este bine spălat și se taie în bucăți, care se adaugă la tigaie pentru ceapa.

Se taie ficatul este necesar: cu cat mai mic va fi feliată, puietul mai repede bine în tigaie.

Morcovii se taie și se adaugă la greutatea miros gustos. ficat tocana cu legume nu a durat mult timp: după 20 de minute conținutul tigaie este gata. Dă ficat bun rece și a-l cu legume printr-o mașină de tocat carne.

Umplerea pentru clatite gata, puteți începe frământarea aluatului. Într-un vas de sticlă cu un diametru mai mare de a combina ouale cu zaharul. Treptat, se adaugă uleiul și se amestecă temeinic ingredientele cu o furculita, conectându-le astfel, unele cu altele.

Apoi se adaugă făina în porțiuni mici, amestecând clătite constant în masă. Lapte turnat ultima. Componentele se amestecă până când un omogen.

Pe diametrul mediu pan fierbinte al oalei de turnare și se toarnă în uleiul de testat. Coaceți gramada parfumat de clatite. Cand sunt gata, trebuie să-și încheie plicuri cu umplutura de ficat. Pentru a face acest lucru, pune o lingura de umplutura pe clătită, îndreptați-o.

Bend pe ambele părți ale marginii clatita și roll-le în plicuri. delicatețe utile gustoase pentru întreaga familie este gata.

Baked broccoli - fel de mâncare gustoase și sănătoase, care este ușor de preparat.

Reteta Postului Mare copt într-o grabă - trebuie să încercați!

Pasind cake Ficat cu ciuperci

Ingrediente pentru aluat de clătite:

• făină cernută - 240 g;
• Zahăr - 80 g;
• 3 oua;
• ulei de măsline - 90 ml;
• lapte - 250 ml;
• sare - dupa gust.

Ingrediente pentru umplerea ficatului:

• ficat de pui crud - 450 g;
• ciuperci sălbatice - 250 g;
• 2 cepe;
• 2 ouă;
• Ulei de semințe de floarea-soarelui - 30 ml;
• Sare - un vârf de cuțit.

Timpul de coacere: 1 oră 10 min ..

Calorii într-o singură bucată (100 g): 85 kcal.

Clatite cu un ficat, ciuperci prăjite și ouă fierte au fost întotdeauna considerate un decor minunat pentru orice petrecere. Acest fel de mâncare tradițional rus a capturat mult timp inimile multora. Pentru a-l face, pregătirea prima umplere consistent. Orice varietate de ciuperci, care este în casa disponibilă, se taie în cuburi mici. Ciuperci palesc intr-o tigaie, împreună cu ceapa tocata.

ficat de pui se taie în bucăți și tocana într-o tigaie. Ouăle sunt fierte pana cand se inmoaie. Apoi, ficatul este măcinat într-o mașină de tocat carne, iar toate ingredientele sunt unite.

După ce umplerea este gătit, este necesar să se facă un test pentru clatite. Pentru a face acest lucru, conectați ouale cu zaharul, se adauga portii jumătate de lapte și se amestecă bine componentele.

Porții mici adauga faina si se amesteca aluatul, astfel încât să nu se coagulează. La final se toarna restul de lapte. Coaceți ajurata clatite subțire pe o tigaie fierbinte.

Când va fi gata stiva destul de plat, a pus umplutura pe fiecare clătită și ori în plicuri. Clatite sunt servite la masa cu smantana proaspata.

Clatite din ficat umplute cu rosii si ierburi

Ingrediente pentru aluat de clătite:

• Ficat de pui - 250 g;
• făină cernută - 80 g;
• 2 oua pui;
• ulei de măsline pentru prăjit - 90 ml;
• lapte - 180 ml;
• sare - vârf de cuțit.

Ingrediente pentru umplerea ficatului:

Timpul de coacere: 60 min.

Calorii într-o singură bucată (100 g): 75 kcal.
Clatite cu ficat și roșii, un gust picant și un aspect neobișnuit. aluatul lor se face pe baza de ficat de pui. Pentru a obține dreptul de consistenta masa hepatică, ficat proaspăt pentru a se pisa cu ajutorul unui blender.

Apoi, masa rezultată se adaugă laptele și se toarnă în făină cu un praf de sare. nevoie de clătite Se coace un diametru mediu tighel preîncălzit. prepararea umplutură într-un recipient separat.

Umplutura se întinde pe o clătită, care plia îngrijit într-un tub. Serviti vasului, decorat cu generozitate cu verdeață, cu legume tăiate felii.

clatite cu morcov Rolled coreeană ficat

Timpul de coacere: 50 minute.

Calorii într-o singură bucată (100 g): 75 kcal.

clatite aluat de ficat realizate pe baza de bine-măcinat într-un blender de ficat. Într-un recipient special trebuie să fie format dintr-o masă omogenă unică, fără cocoloașe. Separat trebuie să răzuiesc ceapa și se combină cu o masă de ficat.

Apoi se toarnă laptele într-un recipient, se adaugă oul și se toarnă făină în porții mici. Toate bătut și un pic de sare. Se coc clatite pe tigaie fierbinte.

gustări sănătoase excelente, care este potrivit ca o masă de vacanță, și cina de casă de zi cu zi este gata.

clatite Rețetă coapte

• ficat de pui - 450 g;
• făină cernută - 480 g;
• ceapă - 220 g;
• 2 oua pui;
• zahăr fin măcinat - 60 g;
• Crema scăzut de grăsimi - 120 ml;
• ulei de gătit - 90 ml;
• lapte de vacă - 900 ml;
• Brânză românească - 100 g;
• un vârf de cuțit de sare.

Timpul de coacere: 50 minute.

Calorii într-o singură bucată (100 g): 75 kcal.

clatite foarte delicioase sunt obținute din ficat, fierte sub o brânză ușor sărat crocante și smântână delicat. Într-o cratiță mare, se amestecă laptele cu ouăle, se adaugă componentele în vrac.

Frământați aluatul clatita pentru a coace un teanc de clătite. După aceea, ia umplutura. Ficat protomai o cantitate mică de ulei cu ceapa fin tocat. Dă ingredientele să se răcească în jos și le-a alerga printr-o mașină de tocat carne.

Spread de umplere și se rostogolească în sus într-un băuturi răcoritoare rola îngrijite. Rostogolește pe o foaie de copt, unsă generos, și se toarnă crema de amestec cu brânză.

Baked vas lung: crusta crocantă aromatice formate pe clătite timp de 9-12 minute. Poftă bună!

Dacă nu ați avut de a face clatite delicioase la ficat, este necesar să-și petreacă timpul pe acest fel de mâncare. Este posibil ca aceasta este atât de ca prietenii și familia, care este un tratament preferat al familiei de mai mulți ani.