clatite de aluat nu a funcționat
Aluatul nu este lipirea la tigaie, procedați în felul următor:
- În primul rând, este necesar ca ambele să fie aprins în tigaie la foc;
- În al doilea rând, asigurați-vă că toate ingredientele adăugate aluatului în proporțiile corecte (probabil nu cu formularea corectă a testului, sau deloc, a uitat să adăugați una dintre componentele);
- În al treilea rând, înainte de fiecare clatita nu uitați să Ungeți tava cu ulei vegetal.
În cazul în care sunt îndeplinite toate aceste condiții, clătitele au un bun „du-te“ din tigaie.
Am folosit pentru a atunci când am fost doar începutul o casnică, un test a fost aceeași poveste - ei bine, nu am fost prieten cu el sau este mine - până la lacrimi tocmai a venit. Datorită vecinul bun, care ma învățat să prăji clătite. Acum îmi amintesc totul cu un zâmbet pe fața ei și ea asistă au fost obținute camera pentru clatite.
Și noi trebuie să începem, mai întâi verificați dacă vă pregăti în mod corespunzător aluatul conform rețetei și numai apoi se pregătească tigaie pentru prăjit clătite în felul următor:
Raskalov-l bine și se toarnă într-o pereche de linguri mari de sare sunt distribuite pe întreaga suprafață. Se lasă timp de câteva minute calcinate tigaie împreună cu sare, și apoi să ia o bucată de material, dar nu sintetică și din țesături naturale, cum ar fi stambă. Ori l în patru și ștergeți tigaie cu o cârpă cu ea material de umplutură de sare într-un castron. perie imediat cu o tigaie înroșit prăjirea cu ulei vegetal sau o bucată de slănină, înfipt o furculiță și se toarnă rapid clătite aluat. Se acoperă capacul tigaie timp de câteva secunde, deschis, iar în cazul în care se prăjește clătită pe de o parte, se întoarce în condiții de siguranță de cealaltă parte.
Această metodă nu ma eșuează. Și vă doresc mult noroc!
O bunica ma învățat începe clătite din aluat! Lucrați întotdeauna! În cazul în care nu arde degetele. Când clătitele au fost întoarse, așa că am făcut ce trebuia. Rețetă - 1 litru de lapte se adauga 2 oua, sare și zahăr sunt întotdeauna de rulare de pe ochi și să încerce, ca cineva iubește mai dulce, și cineva din contra, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, 3 linguri ulei vegetal, făină, fier în atât de mult încât aluatul sa dovedit, atât pe clătite. în timpul de gătit, puteți adăuga lapte, în cazul în care se transformă vâscoasă. Intepati tigaie cu sare, apoi untură grăsime. Clătite nu se lipesc și se dovedesc foarte gustoase!