Clatite cu smantana reteta luxuriant
Dacă ați fi dorit să vă răsfățați cu micul dejun sau ceva de familie delicios, dulce, dar este rapid de a pregăti, clătite delicioase simple - cea mai adecvată opțiune. Cel mai adesea fierte clătite cu chefir. dar pentru acest fel de mâncare se va potrivi cu absolut orice produs din lapte, și rețeta noastră de astăzi - o dovadă de succes!Încălzește tigaie, generos fundul lubrifiat a uleiului rafinat. Pe o suprafață fierbinte se întinde o lingură de aluat pregătit pentru a forma granule mici. Stăm o clătită la foc moderat timp de aproximativ un minut la o parte (pana se rumeneste), urmat de indiscreti spatulă rasturnare. laterale „se usuca“ a doua pentru 20-40 de secunde. Dacă este necesar, vom descompune clatite gata pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
Clatite cu smântână luxuriante gata! Desert cu orice modificări: miere, gem, fructe de pădure, etc.
Clătite cu luxuriante smantana, auriu și roz, completat cu miere, gem și fructe de pădure gem de casă - un instrument perfect, care poate diversifica dimineața prozaic, reîncărca bateriile și o stare de spirit mare pentru intreaga zi.
- crema de orice conținut de grăsime - 100 g;
- Oua - 2 buc;.
- sare - ½ linguriță ;.
- zahar - 2 linguri. linguri (sau gust);
- făină - aproximativ 100 g;
- bicarbonat de sodiu - ¼ linguriță ;.
- ulei de gătit (prăjire) - aproximativ 80-100 ml.
Clatite cu reteta de smantana cu fotografii luxuriante
Cum de a găti clatite cu smantana curbați
- În primul rând, bate ouale cu zaharul si sare - sunt de lucru cu sârguință măturică prin combinarea albușul de ou și gălbenuș. Noi varia în porțiunea de zahăr, care aderă la propriile preferințe. Dacă clătitele vor fi servite cu gem, miere sau orice aditivi dulci, zahăr poate fi adăugată este mai mică.
- Pentru a adăuga masă ou o dată toată crema normală, continuând să măturică pentru a amesteca ingredientele.
- Se combină faina cu bicarbonat de sodiu (nestins), cernut printr-o sită fină și se adaugă părți la masa de ou crema-acru.
- Se amestecă până la omogenizare și se amesteca omogen. Vă rugăm să rețineți că suma de făină va depinde în mare măsură de consistența smântânii este utilizat. În cazul în care este lichid inițial suficient de făină poate dura mai mult. Pentru blinele cu smântână avansat luxuriantă, aluatul ar trebui să fie lipicios și vâscoasă.