Clătite cu reteta de mac cu o fotografie
Toată săptămâna Pancake pregătirea pentru reuniunea de primăvară: du-te pentru a vizita, au clătite distracție, coace și să le mănânce în cantități mari. Ce doar nu gatiti clatite pe lăsatul secului, precum și cu diferite umpluturi și masă diferite. Va oferim o rețetă pentru clatite delicioase, ingredientul principal din care este un mac! Dacă nu ați mâncat clătite cu mac încerca, vei fi placut surprins.
Ingrediente pentru sase clatite cu semințe de mac:
- oua 2 bucati,
- 1/2 cana de faina,
- lapte sau apă caldă 1 cană,
- zahar 2 linguri. linguri,
- 1 lingura seminte de mac
- un vârf de cuțit de sare.
Dacă doriți să pregătească un număr mai mare de clătite - proporțional cu creșterea numărului de produse.
Cum de a găti clatite mac
Mac nevoie să toarne apă clocotită timp de 20-25 minute.
Pregătirea aluat pentru clatite: se amesteca ouale cu zaharul.
Treptat introduce făina și se amestecă bine, astfel încât să nu cocoloașe. Înainte de a framanta aluatul necesar pentru a cerne faina. Acest lucru este necesar nu numai pentru purificarea ei de bulgări și diferite impurități, dar, de asemenea, pentru a satura făina de aer. Dacă utilizați făină, care, înainte de utilizare cu atenție și cernută printr-o sită, aluatul se va transforma luxuriant și ușor.
La final, masa rezultată, se adaugă treptat apă atunci când laptele este tastier se obțin clătite.
Aluat mac clătite adormi și se amestecă bine.
Înainte de coacere clatite aluat se adaugă în mod necesar 1 lingura de ulei vegetal și se amestecă. Cu acesta, aluatul devine elastic si clatite va ține cu ușurință cu oale.
O cantitate mică de polonic aluat se toarna tigaie fierbinte. De îndată ce o clătită pe partea de jos va fi roz (pentru a verifica disponibilitatea, în jos rândul său, o margine a lamei), rotiți-l și se prăjește partea cealaltă până capătă o culoare aurie.
Fiecare terminat clătită cu unt de mac frotiu.
Aici este un mic teanc de clatite gata ne-am întors.
Clatite poate fi servit cu un mac ca smântână, cât și cu diferite gem, miere, gem. Cum ar fi clatite sunt delicioase și sunt ele însele fără aditivi.
