ciuperci stridii prăjite cu smântână
Pentru reteta prajit nevoie de stridii:
- Ciuperci de stridii proaspete - 600 g,
- smântână sau smântână - ¾ cana,
- Unt - 50 g
- Apa - 50 ml
- sare,
- condimente,
- ierburi provensale (sau preparate din bucătăria italiană)
- Usturoi - 1 cățel (la alegerea ta).
Miceliu de ciuperci de stridii, puteți adăuga morcovi și ceapă - 1 buc.
Cum de a găti prăjită stridii (fiert)
Oyster cu jet de apă, ciupercile tăiate de bază.
ciuperci stridie ar trebui să fie în stare proaspătă, nici un miros acru. Aceste ciuperci proaspete pe un miros care amintește de semințe de floarea-soarelui. Partea de jos a dur la baza de ciuperci stridie în mese de gătit, este de dorit să nu se folosească, se va transforma aspru.
Se taie stridie în timp ce taie ciupercile obișnuite pe un fierbinte, se toarnă într-o tigaie adâncă.
Imediat pentru a adăuga o bucată de unt, smântână, apă, sare și condimente.
tocană Oyster cu smântână (cremă) la foc mediu până la evaporarea lichidului, smantana - sos de ciuperci ar trebui să se îngroașe și ciuperci pic Ujar. Tot timpul de preparare va dura 25-30 de minute voi. De mai multe ori prăjit ciuperci stridie în timpul gătirii pentru a preveni.
Cum de a găti stridii prăjite în multivarka
Oyster, smântână, apă, unt, sare și condimente într-un bol pune Multivarki, se amestecă pentru smantana este distribuit uniform. Gatiti ciuperci stridie în multivarka Panasonic la modul „pilaf“, acest mod cu numărătoare inversă automată, doar de așteptare pentru semnalul, se amestecă și se întinse pe o farfurie.
Aici este o crustă frumoasă, la fel ca în fotografia mea, veți avea atunci când se pregătește multivarka de stridii prăjite în acest mod.
Dacă alegeți un alt mod și să se pregătească de stridii în multivarka Panasonic la „terci de lapte“ modul, o astfel de crustă frumoasă nu va, dar sosul pentru a obține mai mult.
Cu stimă, hostess Annie Address Book
ciuperci stridie marinat la domiciliu