Ciuperci descriere coarne de ren, care este în creștere, otrăvitoare sau comestibile, de gătit, foto, video

descriere botanică

coralloides Descrierea completa Hericium pot fi găsite în Cartea Roșie a România, în cazul în care coralloides Hericium enumerate ca o specie rară. „coarne de cerb“ au un aspect foarte frumos exotice. În Hericium coralloides dificil de a izola capacul și tija, astfel încât caracterizarea și descrierea acestei specii se poate vorbi doar despre corpul ciupercii ca întreg. organisme fructoase coralloides Hericium biți ca ramurile de corali.

coarne de cerb au un aspect foarte frumos exotice

geritsii aboveground parte foarte decorative, ramificate în mod repetat, de un alb imaculat de colorat. Relativ spini lungi de 10-20 mm înălțime, subțire și destul de fragile pentru a acoperi ramuri substanțial ciuperci la miez, adesea situate pe părțile laterale. Diametrul mediu al corpului de fructe nu depășește 25-30 cm.

unde creste

Cele mai frecvente ciuperca creste pe trunchiuri, ramuri, și în scorburi de copaci de foioase și pe cioturi. Cel mai adesea pot fi găsite pe plop, ulm, stejar sau mesteacan. Pe teritoriul regiunilor sudice ezhovik preferă să colonizeze lemn de ulm, stejar si tei. În latitudini temperate este cel mai frecvent pe mesteacan si aspen. În țara noastră, „coarne de cerb“, pot fi găsite în aproape toate zonele forestiere, cu excepția regiunilor forestiere cele mai nordice.

Otrăvitoare sau comestibile

Cele mai frecvente ciuperci coarne de cerb cresc pe trunchiuri, ramuri, și în scorburi de copaci de foioase și pe cioturi

100 g de pulpă brută conține:

• potasiu - 254 mg;
• fosfat - 109 mg;
• sodiu - 8 mg;
• calciu - 6,7 mg.

coralloides Hericium sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională chineză, care este utilizat în tratamentul bolilor gastrice și gastrointestinale

Mai mult, compoziția pastei îmbogățită fungică toți aminoacizii liberi, cu excepția precum metionină și triptofan, și include, de asemenea, o cantitate semnificativă de cetone, substanțe lipidice fitoagglyutinina și steroli.

coralloides Hericium sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională chineză, atunci când sunt utilizate în tratamentul bolilor gastrice și intestinale, precum și pentru a îmbunătăți funcția sistemului respirator. Un antitumorala marcat și efecte imunostimulatoare. și antigeriatricheskoe efecte și activitatea hipoglicemică a pastei de ciuperci.

Antler poate fi preparat într-un număr foarte mare de feluri de mâncare foarte gustoase și sănătoase incredibil

tehnici de gătit

păduri întinse de țara noastră plină de tot felul de carpeni. Cu toate acestea, nu orice iubitor de noroc de vânătoare tăcut cade întâlni coralloides Hericium. Din „cornițe“ este posibil pentru a pregăti un număr foarte mare de feluri de mâncare foarte gustoase și sănătoase incredibil.

Gătitul poate fi moduri complet diferite. coralloides Hericium uscate pot fi înmuiate și apoi fierte sau prăjite în aluat. feluri de mâncare foarte gustoase și aromatice ciuperci obținute în cazul în care corpurile de fructificare „coarne de ren“, marinati în sos facut din ulei, otet balsamic, zahar si sare si suc de lamaie.

Conform unei ciuperci cu experiență și ciuperci iubitorii de Hericium coralloides are un gust pronunțat, astfel încât indiferent de metoda de preparare, o impresie de ea în termeni culinare destul de mediocre. Principalul avantaj al „coarne de ren“ este o frumusețe extraordinară.