Cireașa pentru cookie-uri - retete
Cum de a găti glazură pentru cookie-uri? Cum kornetik Glaze? Reteta de la «f-Journal.Ru» Site-ul
Pentru cookie-urile au dovedit din plin că nici nu este în vacanță, trebuie să decora.
Acesta este cel mai potrivit pentru acest glazura alba. Acest produs este versatil - poate fi folosit ca fundal pentru imaginea color și aplicarea modelului alb pe un cookie întunecat. Și poate o glazura de culoare albă pentru a adăuga colorant alimentar și se va dovedi colorate. Va oferim o selecție de rețete glazura, printre care puteți alege cel mai bun pentru tine. Și, de asemenea - un mod foarte ușor cum să facă kornetik Glaze - a înlocui cu succes produse de cofetărie seringă.
rețete pentru cookie-uri Glaze
glazura pufos
Ingrediente: 180 gr. zahăr pudră, 1 lingura. l. amidon, 1 albus de ou, câteva picături de suc de lămâie.
Pulbere și amidon, este necesar să se cerne! Bate albusul, se adaugă pudra și amidon și se macină cu grijă până la omogenizare. La sfârșitul amestecării se adauga sucul de lamaie. Consistența greutatea finit trebuie să fie astfel încât să se poată trage. După aplicarea glazura trebuie să se acorde să se usuce în sus, atunci se va arata foarte palid, aproape ca frisca.
glazura de culoare
Ingrediente :. Cupa zahar pudra 2 lingurite. sirop de zahăr, câteva picături de extract de vanilie sau de migdale (opțional), 2 h. L. lapte, coloranți alimentari.
Ceramică sau sticlă castron, se amestecă zahăr pudră cernut și lapte. Trebuie să obțineți o mulțime de consistență păstoasă. Adăugați sirop de zahăr și extract, amestecati pana cand amestecul este strălucitor, neted. În cazul în care glazura a fost foarte groasă, se adaugă sirop de zahăr.
Spread glazura în diferite cupe. Fiecare adaugă colorant alimentar (mai bine să ia lichid - atunci culoarea va chiar) și se amestecă până când toți compușii de colorant cu glazura. Aplicați glazura poate fi o perie sau cu ajutorul unui sac de patiserie.
glazura nou
Aceasta este glazura ca bază, care este acoperit cookie-uri înainte de aplicarea modelului. Pentru a întări pe deplin, este nevoie de o noapte, dar puteți desena și în conformitate cu acoperirea „umed“.
Ingrediente: o cana de zahar pudra, cateva picaturi de suc de lamaie, o lingura de sirop de porumb, o lingura de lapte.
pulbere cernută se amestecă cu lapte de zahăr și de sirop și se triturează într-o masă omogenă. La sfârșitul suc de lămâie, se adaugă picătură cu picătură. Ca urmare, ar trebui să o mulțime de consistență destul de gros, pasta.
Nu există nici o „regulă de zece“ pentru această glazura. Deget pe în partea de jos a vasului, cu o glazura gata făcute și numără până la zece. În acest timp, urmele canelurilor ar trebui să dispară, cireasa ar trebui atenuate. În cazul în care este nevoie de mai mult timp, apoi se adaugă sirop, în cazul în care linia dispare prea repede - adăugați mai mult praf.
Cum kornetik Glaze
Kornetik sau casa ampin pentru glazura pot fi realizate din celofan groase sau polietilenă. Pentru gura de scurgere a fost greu, va trebui să lipi banda - aceasta va da rigiditatea necesară și kornetik va avea forma.
Se taie bucata de dreptunghi PE dens de 10x12 cm. Deplasați- con. Scurgerea de dimensionare bandă pentru rigiditate. Se umple glazura kornetik pliat marginea superioară, stoarcere și aer sigiliu de sus. Capetele superioare ale coturilor din mijloc, sunt fixate. tăiat cu grijă de pe nas, doar puțin, să glazura poate fi aplicat la o linie subțire.
Asta este! Glaze astăzi gata kornetik am făcut, puteți trece acum la decorarea cookie.
A se vedea, de asemenea:
