Cine a inventat șampanie, fapte interesante, mituri, concepții greșite

Cine a inventat de fapt șampanie?

Greșeală să credem că francezii.

Pentru unii, poate părea surprinzător, dar șampania a fost inventat de britanici.

Este bine cunoscut - bulele din șampanie sunt rezultatul fermentației naturale. Există o problemă - să învețe să le controleze. British gustat „pop“ înapoi în secolul al 16-lea, când au livrat vin din regiunea Champagne - „plat“, verde, cu adaos de melasă și zahăr pentru a fermenta vinul. Britanicii au inventat, de asemenea, un puternic, sticle de sticlă cuptor cărbune ars și dopuri pentru încetinirea procesului.

Conform documentelor de British Royal Society, o metoda care este numit astăzi șampanie sau Champenoise Methode. Această metodă de fabricare a fost descrisă în 1662 în Anglia. Francezii sunt, de asemenea, nu a lăsat în urmă - au adăugat un pic de finețe și un gust plăcut, dar echipament modern, uscat (brut) franceză, special perfectat doar în 1876, iar apoi numai pentru exporturile în aceeași Anglia.

A se vedea, de asemenea: Semnificație semnal SOS

Prezența unei lacune în legislația SUA le permite să solicite în mod oficial SUA vin spumant „șampanie“. Faptul este că, din moment ce 1891, în conformitate cu Aranjamentul de la Madrid privind înregistrarea internațională a mărcilor, de a folosi numele „șampanie“ poate doar provincia Champagne. Această poziție a fost din nou fixată în 1919 la Versailles, dar acest tratat Senatul Statelor Unite nu a ratificat, în schimb, Statele Unite ale Americii au semnat un tratat de pace separat cu Germania.

Când în America abolită Interzicerea, comercianții de vinuri americane au profitat imediat de o portiță în lege și de a face vânzarea de șampanie gratuită lui „proprie“, la supărare tuturor franceză.
Spre deosebire de o altă concepție greșită comună, late castron cupe (coupe), din care sa decis să bea șampanie, nu au fost făcute cu privire la mărimea și forma sânilor Marie Antoinette. Prima dată când astfel de cupe au fost făcute în 1663 în Anglia, cu mult înainte de domnia ei.
Dar bustul ca model de vas de șampanie băut până acum nimeni nu a oferit încă.

A se vedea, de asemenea: Cine a inventat motorul cu aburi?