cină cu 5 feluri de mâncare, care merită încercat în Barcelona - unde puteți mânca în Catalonia Catalonia, fără
Oricare dintre noi îi place să mănânce. Prin urmare, o dată în orice țară, ne străduim să vă răsfățați cu delicatese locale și specialități. Dar aici este ceea ce sa alegi? Ce feluri de mâncare catalane sunt cele mai tipice?
Pentru a vă ajuta în selectarea de feluri de mâncare în restaurante din Barcelona, noi oferim top 5 al catalanilor în sine. Sperăm că acest lucru va da bucura pe deplin vozmozhnostv gustul adevărat al Cataloniei.
1. Kalsot (calçots) - este consumat doar în Catalonia!
În Catalonia, merită o vizită, în cazul în care numai pentru a încerca kalsot. N-ai auzit de el? Acest lucru este nimic ca o ceapa verde delicios, coapte pe un foc deschis!
Tender și de aur miez dulceag maro ... Acest gust poate farmec (salvitxada) chiar și cele mai rafinate gusturi, în special sos salvikstada, care este format din tomate, usturoi, ulei de măsline, condimente și migdale.
În ciuda faptului că „ceapa coaptă“ - sună departe de elegant, dar, de fapt - este incredibil fel de mancare gustoasa Duc cresc obrazom- speciale, astfel încât porțiunea sa de alb devin alungite și ocupă aproape o treime din fasciculului.
Apropo, kalsot în Catalunia este atât de popular încât, chiar aici Sărbătoriți „Kalsotadu“ - un arc de vacanță spectaculoase.
2. Hamon (Jamon Iberico) - mândria spaniolilor
Aproape sigur de a avea delicatese din carne dvs. din fiecare națiune. Salo ucraineni, polonezi butoaie, pate din franceză. Cele mai populare carne delicatețe spaniolă este cu siguranță jamon. Hamon - mândria spaniolilor, aceasta este viața spaniolilor, este un simbol al spaniolilor.
Dacă cineva nu a încercat, Jamon - sunca este carne afumată, care se găsește în diferite forme și grade diferite.
Hamon din Barcelona pot fi achiziționate de la orice magazin de măcelar. Și nu neapărat să meargă pentru ea într-un restaurant. Cel mai bine este să-l taie în bucăți și să ia cu ei pentru o plimbare în jurul valorii de cartier din Barcelona, pentru a se bucura de acest delicatese spaniole în natură, combinate cu salata, cartofi prajiti si piure de cartofi! Pentru a face acest lucru, puteți merge la un picnic în parcurile din Barcelona.
3. patatas bravas (patatas bravas)
Nu mai puțin fel de mâncare delicios, care este în valoare de o încercare în Barcelona, este patatas bravas - cartofi fierți, care sunt tăiate în felii mici, laminate la condimente (aici, fiecare rețetă bucătar SOI). și apoi prăjit rapid „Bravas“ în ulei fierbinte până capătă o culoare aurie.
Nu mai este nevoie pentru a sări peste porție tradiționale cartofi prăjiți franceză, în scopul de a încerca acest fel de mâncare! Suntem siguri - vă va place!
5. escalivada (escalivada) - legume coapte în Catalană
Un fel de mâncare cu adevărat sănătos și vegetarian este escalivada, care este o gustare alimente coapte din ardei, tomate, vinete și ceapă.
Acest amestec a fost copt legume (în mod ideal - în joc, dar poate fi într-un cuptor sau cuptor) = după cojit felii și pus pe o farfurie cu adaos de ulei, oțet, usturoi, sare și piper.
Cu toate acestea, există mai multe opțiuni pentru rapidă - escalivada sub forma unui sandwich. Sau, de exemplu, cu adaos de anșoa sau de măsline.
gustul de fum face vasul special parfumat și apetisant. Escalivada nu este inferior la celebra salata Caesar.
6. Catalana Crema (Catalana Crema) - un desert dulce din Catalonia
Deci, este un curs de șase - s-ar putea spune. Dar acest lucru nu este un fel de mâncare și desert! Dar catalanii doar așa și cred - că meniul era ca incomplet fără desert.
Catalana Crema - o altă mândrie Catalonia. Desert preparat dintr-un amestec de lapte, gălbenuș de ou, coajă de portocală, scorțișoară și vanilie. Coaceți este de modă veche, astfel:
Sau un nou mod, astfel:
De fapt, „dreapta“ reteta „crema Catalana“ Nu, deoarece nu există nici o borș buna reteta. Gatiti sau gazda poate petrece ore argumentând modul cel mai bine pentru a găti vasului.
Cel mai probabil, „crema catalană“ va întâlni în cupe mici, cum ar fi creme brulee franceză.
În cazul în care într-o cafenea sau restaurant din Barcelona nu poți termina masa fără ceva dulce - Catalana ar fi Crema cea mai buna alegere! Cel puțin, desert merită încercat.
Acesta poate fi interesant:
Tags: produse alimentare Barcelona, restaurante Barcelona, restaurante Spania, preparate din Spania, mancarea nationala a Spaniei, în cazul în care să mănânce din Barcelona, Barcelona mânca, ce să mănânce din Barcelona, ce să mănânce în Spania, vacanțe în Barcelona
Carajillo de Baileys.
Karehiyo de Bayliss - cafea cu Baileys, costa 1.80 - 2 euro
Mare pentru cafeaua de dimineata sau pentru o întâlnire scurtă.
De altfel, ceapa si Kalsot escalivada - compensate! Escalivada vazut cu carne suculent bun - un mare fel de mâncare este unic.