cimbru de vară - grădini Siberia
Cimbru anual (curte) aparține familiei Labiatae sau yasnotkovyh. Este neatractive în dragoste plantelor aspect pentru cele mai bune aroma. Nu e de mirare oamenii numesc cimbru iarbă parfumată sau piper.
Cum picant planta arome cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, este una dintre plantele cele mai preferate condimente din Orientul Mijlociu și Caucaz, care este utilizat pe scară largă pentru prepararea celebrului adzhika și hameiul-suneli.
Vara cimbru - ramificare, o înălțime de plante scurtă de 25-50 cm, cu o tulpina lemnoasa de mai jos. Stem pigmentat acoperite cu fire de păr scurt. Sistemul său de rădăcină este foarte slab dezvoltată și localizată în principal în stratul superficial al solului.
Frunze lanceolate, a subliniat, de culoare gri-verde, 1.5-2.5 cm lungime, punctată cu punctul zhelozkami. Florile sunt mici, de culoare roz și alb, s-au adunat 2-3 bucăți pe inflorescență, situate în axils frunze. Înflorire și coacerea semințelor lungi. Semințele rămân viabile timp de 2 ani.
arbuști sferice compacte savuroase foarte decorative, atât de mulți grădinari să le utilizeze ca o instalație de frontieră, plantarea de-a lungul șinelor. Ele sunt frumoase și pentru cultivarea plantelor în ghiveci pe balcon sau balcoane și chiar și în timpul iernii pe pervazul ferestrei.
Întâlnește la grădinari de plante de origine, în principal Transcaucazian. Ele pot varia foarte mult în forma și înălțimea plantelor Bush în prezent la vânzare au existat soiuri de cimbru:
Parfumată - cimbru clasa de mijloc, de la germinare la înflorire are loc 45-48 zile. Înălțimea plantelor și 50 cm. Florile sunt violet deschis. Verzii sunt foarte aromate.
Breeze - clasa de mijloc maturitate tehnică vine după 50-55 zile. Planta are o înălțime tulpină ramificată de 45 cm, frunze bine. Frunze cu o floare de ceară slab, florile sunt albastre-violet. Planta are o aromă puternică.
Gribovsky 23 - clasa de mijloc, floare în 50-55 zile după apariția lăstarilor în masă. înălțimea plantelor și 40 cm frunziș grosime. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu o tentă albăstruie și o aromă puternică.
Satir - maturare timpurie soi. Înălțimea plantelor și 35 cm, un compact, nepolegayuschee. Aroma este foarte puternică, bine conservate în verdeață uscate.
Filyevskiy Semko - clasa de mijloc, de la muguri de masă înainte de înflorire are loc 60-65 zile. Tufișuri înălțime și 50 cm, tulpina nepolegayuschy, lignificate la baza. Florile sunt de culoare roz.
Charlie - noi soiuri de cimbru timpurie de maturare, de la muguri înainte de înflorire are loc 50-55 zile. Plantele de înălțime medie, ușor ramificată, cu frunze bine. frunze mici, flori, lumina violet, aroma foarte puternic. Cultura verde și 1,7 kg per 1 mp. m.
termofile Cimbru, răsaduri nu tolerează îngheț. El cere la lumină și preferă loc luminos deschis, protejat de vânturile reci din nord. Pentru soluri este undemanding, dar mai ales creste bine pe soluri ușoare, cultivate și abundent fertilizate, mai ales după culturile de legume, sub care a făcut îngrășământ organic.
În timpul pregătirii solului de toamnă este necesar să se facă 1 sq. 0,5 găleată metru putrezit compost sau humus, 1 lingura. lingura superfosfat și 1 linguriță de sulfat de potasiu și solurile grele plus 1 găleată grosier râu nisip si chips-uri de turbă și borcan litru rumeguș vechi. În primăvară, este necesar să se adauge încă 1 linguriță de uree.
Cimbru înmulțite prin semințe și răsaduri. Semințele Cimbru sunt semănate la începutul lunii mai, în sol deschis, pre-înmuiere în apă caldă timp de 18 ore.
Semințele sunt semănate în brazde pe adâncimea de numai 0,5 cm pe culoare latime 20-25 cm. Deoarece semințele cimbru foarte mici, este mai bine să pre-mix cu nisip fin cernut, sau chiar îngropate în sol și sunt doar puțin de peste humus pudra. În continuare, un pat de flori ar trebui să acopere imediat film, care este întins pe un arc de cerc de sârmă. Răsaduri apar în 10-15 zile de la însămânțare.
îngrijire suplimentară este redusă la subțierea plantelor, plivitul buruienilor, udare și hrănire. Pentru a obține un bun ierburi de recoltare, cimbru nevoie sa se subtieze de două ori. Prima dată se face în timpul formării de 3-4 frunze 7-8 cm, iar a doua oară prin 15-20 cm.
Uda plantele de 1-2 ori pe saptamana, daca vremea este uscata, nu solul prea umed. Plantele tinere au nevoie pentru a fertiliza nitrat de amoniu (1 linguriță per 1 găleată de apă per 1 mp. Meter), introducând-o în culoar.
În cimbru normale de vreme, de obicei, floare, în 65-75 zile de la apariția. Se taie firul verde după cum este necesar și pentru a începe recoltarea de masă verde la începutul înfloririi. Plantele sunt tăiate la o înălțime a tijei ramificare lega în snopi și uscate la umbra sau sub un acoperiș într-o încăpere bine ventilată. Plante uscate ambalate în borcane de sticlă și se închide capacul etanș.
Pe semințele sărate semănate înainte de iarnă sau cultivate prin răsaduri. Stow testiculele Browning, la o masă de semințe în partea de jos a bucșei. Pentru a face acest lucru, scoate plantele de rădăcini, legate în mănunchiuri și dozarivayut într-o zonă ventilată și apoi treierate.
Fara dificultate pot fi cultivate pe un pervaz și savuros. Pentru a face acest lucru, pentru a alege plante cu creștere redusă cu un tufiș compact: Filyevskiy, Semko, Gribovsky 23, Breeze, Charlie. În toamna târzie a rizomi lor sunt împărțite în bucăți și puse în ghivece mici.
În toamna, puteți săpa cu o bucată de teren câteva tufe de cimbru și transplantate într-o cutie sau ghivece de flori, iar acestea sunt toate de iarnă vor produce ierburi aromate.
Cimbru ON KUXHE Și în cabinetul de medicină
Cimbru utilizate pe scară largă ca o plantă medicinală aromatizant și picant. Verzii sunt multe ulei esential de cimbru, care are un gust distinctiv; conține taninuri, rășini, mucus, o mulțime de caroten. Plantele au pronunțat proprietăți și sunt utilizate pe scară largă pentru bai de plante, clatiri ale gurii și gâtului.
Cimbru cu bună știință menționat cu respect apetitul asistent și bun tarif de companie. În gătit, utilizați o planta: cimbru, foarte gustoasă și amintește de ardei iute.
Frunzele tinere și stem cimbru consumate în cantități mici, ca un condiment cu varză, în salate, carne, pește, preparate din ciuperci. El dă aroma sărat al ficatului și crutoane. Cimbru deosebit de bine cu feluri de mâncare de fasole și mazăre, pentru ceea ce a numit „legume“.
Deoarece Cimbru are o aroma puternica si gust picant picantă ca un condiment este necesar să se folosească prudență, astfel că nu domină toate celelalte. Utilizați frunze proaspete și uscate și tulpini. Numai frunzele sunt folosite întregi, sau le dau un gust amar.
Capacitatea Cimbru de a ucide bacteriile este utilizat pe scară largă în decapare, conserve și decapare legume.
Cimbru nu tolerează încălzire prelungită, astfel încât în supe, tocane și fierte, este nu mai devreme de 5 minute adăugat înainte de sfârșitul tratamentului termic, sau poate primi un gust amar neplăcut, care dispare pe vase de răcire.
La fel ca toate ierburi picante și aromatice, cimbru are o gamă largă de efecte terapeutice. Baza este uleiul esențial, care este conținut în cele mai multe muguri de flori. Într-o anumită măsură, chiar și cimbru poate fi atribuită unui antiseptic natural.
Cimbru este utilizat pe scară largă în medicina populară ca dezinfectant, în bolile gastro-intestinale ca un analgezic și un agent de fixare, acesta este un bun remediu împotriva viermilor. cimbru verdeață acută îmbunătățește pofta de mancare, calmeaza durerea de mușcături de insecte și durere de dinți frunze de cimbru aplicat pe dinte și mestecari pacientului.
Extractul apos de frunze sunt folosite apa de gura cimbru cu leziuni pectorale și mucoaselor. Un reumatism de cimbru uscat face o cataplasmă sau băi terapeutice.
Dar există un savuros încă o altă caracteristică valoroasă - bea 1-2 cesti de ceai cu cimbru, o persoană care se simte o explozie de energie, o victorie asupra oboselii. Dacă cimbru utilizat în mod regulat, aceasta ajută la combaterea oboselii și rapidă.
Pentru a actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link pentru Microsoft Internet Explorer.
Dacă, din orice motiv nu pot face upgrade browser-ul dvs., încercați să lucreze într-una dintre acestea:
Care sunt beneficiile trecerii la un nou browser?
- Viteză. Site-uri de încărcare mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a pierde informații importante;
- Mai multe tipuri de dotări în browser;
- Siguranță îmbunătățită a internetului.