cimbru de iarnă, în grădină și în grădină
Iarna cimbru (Satureja montana) - o planta perena subshrub malorasprostranennyh familie de plante Lamiaceae (Lamiaceae). Tipul culturii - picant, medicinale.
In forma sălbatică crește. Ca cultură este cultivat în Europa, Asia Centrală, Australia, Canada, America de Nord, pe coasta Mării Negre și Sredizimnomorya.
cimbru iarna - scăzut (80 cm) subramose arbust răspândire cu tulpini lemnoase și rădăcini au mici, tăbăcită frunze liniar-lanceolate, nuanță gri-verde.
parte ridicată Cimbru cuprinde un număr mare de uleiuri esențiale, este de până la 0,56% din masa totală verde. Componenta sa principală - carvacrol (70%) sunt de asemenea prezente vitaminele C, B și oligoelemente, bază - zinc, aluminiu.
Condițiile de creștere și îngrijire
Iarna cimbru este cultivat în sol de grădină deschisă, pe lumină, bine-încălzit și site-ul slaboprovetrivaemom. antigel Plant. Ușor tolera temperaturile reci de iarnă de până la 20 ° C. În sud, nu este adăpostul de iarnă, iar în regiunile nordice se acoperă cu frunze uscate sau terenuri doar hilling.
Cimbru pot fi cultivate pe orice sol. Pe solul fertil, în vrac și cenușărite-texturate cresc mai bine, crește în mod semnificativ productivitatea și îmbunătățește aroma. În toamna săpat în fertilizatorul luare de sol (50-75 g / m) și organic: gunoiul de grajd, compost (4-5 kg / m²). Planta este destul de rezistent la secetă, dar în secetă ar trebui să fie udate prin combinarea cu pansamente care sunt efectuate de două ori pe sezon: în timpul sezonului de creștere de primăvară și după masă verde tăiat.
Utilizați pentru amenajare a teritoriului și în scopuri medicale
cimbru de iarnă este utilizat pe scară largă în grădinărit ornamentale, parfumuri, luare de săpun, de gătit și în medicină (populară, tradițională). iarbă cimbru are proprietăți antibacteriene, o parte din mijloacele de pertussis.
Uleiul esential are un antimicrobian puternic, acțiune fungicidă. Perfuziile bea cu tulburări ale tractului gastro-intestinal și pentru a crește apetitul. Ca aliment, planta utilizată în producția de băuturi răcoritoare alcoolice și multe.
Uscate și frunze proaspete sunt folosite la gatit ca un condiment: conservarea și prepararea de carne sau de legume feluri de mâncare, oferindu-le un gust savuros și ceaiuri aromate. Principalul lucru - pentru a le folosi pentru a fi foarte atent ca aroma și gustul nu este dominat.