Chum de somon, coaptă în cuptor, două rețete de gătit

somon Chum, coapte în cuptor - vas util și gustos. Gatiti-l în diferite moduri. Iata cateva retete simple.

Utilizați următoarele ingrediente:

• pește (somon chum sau coho) cântărind 750 g;
• cepe;
• sare, piper și ierburi;
• ou de pui - 4 bucati;
• morcov de dimensiuni medii;
• cremă (poate substitui crema) 150 ml.

somon Chum, coapte în cuptor: tehnologie turn-based de preparare

Dacă utilizați peștele întreg, atunci trebuie mai întâi să-l taie în fileuri: gut, îndepărtați aripioarele și oasele. Se taie în bucăți pulpa pregătită. Se presara cu piper, podsolite, se adaugă verdeață tocat. poti presara un pic de suc de lămâie, dacă se dorește. Fileul se lasă timp de 15 minute.

Se prepară legumele. Ceapa curata cuțitul și se taie fin. Cu morcovi îndepărtați coaja și trei pe o răzătoare.

Utilizați tava (adâncă) sau un vas de copt (termorezistent). Perie cu unt. Pune straturi de ceapă și morcovi. Ei au loc un strat de pește. Se repetă: ceapa, morcovi, pește.

pește preparat pune în cuptor. Acesta poate fi stropite cu fel de mâncare brânză rasă, dacă se dorește. Se coace la 180 de grade chum. Timp - 45 de minute. Chum de somon este gata. Inainte de servire, se presara cu ierburi.

somon Chum, coapte în cuptor întreg

Gatiti peștele întreg, de pre-umplute cu ea. ingrediente:

• keta pește (sau orice alt tip de somon) - 1 unitate;
• pe de o bucată de morcov și ceapă;
• brânză rasă cântărind 100 de grame;
• ou de pui - 1 buc;
• bucată mică (70 grame greutate) unt;
• sare, piper;
• Fig garnitură pentru o greutate de 400 de grame (aproximativ 2 cești);
• ardei, conserve de legume, ciuperci - la cerere.

Prepararea de somon Chum în cuptor