Notă Chocoholic: modul de a face clatite ciocolata la domiciliu
(Nimeni nu a votat pentru articol, dacă mai întâi.)
Ce ar putea fi de licitație mai delicioase clătite de casă? Numai clatite ciocolată cu umplutură dulce, pentru prepararea, care a fost utilizată în mod tradițional pudră de cacao. Acesta oferă clătitele un frumos cacao de culoare „maro“, iar gustul foarte unic de ciocolată. Și dacă vă gătesc clătite și chiar ciocolată și umplute cu ciocolată, puteți câștiga inima Chocoholic cei mai înrăiți o dată pentru totdeauna. Rețineți că shokoblinchiki bun cu alte umpluturi, cum ar fi banane sau branza de vaci. A se vedea pentru tine, pentru a găti o clătite cu ciocolată delicioase pentru retetele noastre.
Include o discuție
Împărtășește cu prietenii:
clatite ciocolata cu lapte rapid și brânză - un pas cu pas reteta fotografii
Această opțiune implică utilizarea de clatite gătit lapte cald, de preferință de casă. Ca de umplere pentru clătite cu ciocolată recomandăm să utilizați brânză de vaci de aer, care este foarte ușor să se pregătească acasă.
Ciocolata clatite reteta cu o fotografie
- Făină de grâu - 8 art. l.
- Pudră de cacao - 2 linguri. l.
- Zahăr - 4 linguri. l.
- Ouă - 5 buc.
- lapte - 450 ml
- ulei vegetal - 50 ml
- vanilie
- sare
- brânză de vaci - 300 gr.
- smântână - 2 linguri. l.
- Zahăr - 4 linguri. l.
În castron de un blender sau un bol se toarna faina - 8 linguri cu tobogan. Aluatul a devenit mai blând de pre-cerne făina printr-o sită fină de mai multe ori.
Adăugarea la pudra de cacao făină, de asemenea, Ktorov avans de dorit sitate. Sfat! Alege cacao de calitate, deoarece ieftine impurități compoziția de pulbere, care pot strica gustul de clatite gata pot fi prezente.
Adăugați la castron de zahăr, sare și vanilie. Puteți folosi fie zahărul vanilat (aproximativ polpaketika) și extract de vanilie (3-5 picături). Dar ține cont de faptul că gustul prea puternic de vanilie poate „obscure“ o clatite aroma de ciocolata.
Cu atenție încercând să conducă într-un castron ouă. Este de dorit să se controleze avansul frigiderului pentru a deveni temperatura camerei, iar procesul de preparare nu este răcit testare lapte cald.
În cele din urmă, se adaugă laptele și uleiul. Laptele este cu siguranta un pic încălzit, până la aproximativ 35 de grade, și se adaugă deja cald.
Bate aluat la blender viteza maximă sau mixer. Acesta trebuie să obțină un lichid omogen, fără bulgări și pete uleioase.
Prajiti clatite ciocolata pe tigaie fierbinte pe ambele părți. Pentru prima clatita adăuga un pic de ulei vegetal în tigaie, și toate ulterioare prăji deja, fără ulei.
In paralel, se prepară umplutura. In vasul unui mixer se amesteca branza de vaci (ulei mediu), zahăr și smântână. Massa ar trebui să o uniformă și suficient de plastic. Dacă se dorește, cheagul poate adăuga stafide, caise uscate sau prune.
Umplutura a pus pe jumătate clătite de ciocolată răcită și înveliți-l într-un tub.
Gata tăiat clătită în jumătate și decora cu fructe de padure, de exemplu, zmeură proaspătă.
clătite cu ciocolată subțire kefir lapte condensat - un pas cu pas reteta
Clatite cu ciocolata cu chefir din foarte frageda si moale. Pentru aceasta reteta poate fi folosit ca scăzut de grăsimi și iaurt cu un procent ridicat de grăsimi. Aluatul finit pus în mod necesar în frigider timp de o oră, să-l apere, si clatite noastre de ciocolată transformat moale.
reteta Clatite cu ciocolata
- faina - 200 gr.
- Ouă - 3 buc.
- zahăr - 50 grame.
- kefir - 350-400 ml
- Cacao - 3 linguri. l.
- ulei vegetal - 35 ml
- vanilie
- sare
- praf de copt
ouă refrigerate încearcă să conducă într-un castron adânc, și cu ajutorul corolei, un mixer sau furca cea mai obișnuită, bate-le pana se omogenizeaza cu sare.
Adăugați praful de cacao, zahăr și vanilie. Din nou, se amesteca pana la dizolvarea completă a ingredientelor uscate.
introduceți cu atenție făina cernută cu praful de copt. Se amestecă și se adaugă iaurtul.
La final se toarnă ulei vegetal și se amestecă aluatul pentru clatite ciocolata cu un mixer.
Sfat! In schimb, planta poate fi folosit și unt topit.
Acoperiți vasul cu aluatul cu folie sau un pachet comun și trimite în frigider pentru aproximativ o oră.
clatite Fry pe o tigaie fierbinte cu o cantitate mică de ulei vegetal.
clatite umplute cu ciocolată finite lapte condensat si se transforma in plicuri sau tuburi.
Tort de clatite ciocolată cu umplutură de ciocolată - un pas cu pas reteta
Aceasta reteta poate fi preparată în clătite cu ciocolată convenționale și prăjitură cu ciocolată adevărată. Ca de umplere folosim crema de ciocolata din lapte condensat și cacao.
sos de ciocolată pentru clătite
- Făină de grâu - 8 art. l.
- Pudră de cacao - 2 linguri. l.
- Zahăr - 4 linguri. l.
- Ouă - 5 buc.
- lapte - 450 ml
- unt - 50 ml
- lapte condensat - 1 borcan
- Pudră de cacao - 3 linguri. l.
- banana - 1 buc.
Gătit clătite cu ciocolată în conformitate cu instrucțiunile de prima prescriere. O nuanță importantă în loc de plante va folosi untul topit pentru a obține o textură mai delicată de clătite.
Pentru crema, se amesteca laptele condensat si pudra de cacao, mixer pămătuf.
Banana pisa într-un blender la piureul de stat si se adauga la crema. El va da o densitate de umplere și un gust de fructe plăcută.
Revopsibil fiecare clătită și răspândirea clătite ca crema prăjituri tort. Se toarnă în partea de sus a tort cu ciocolata topita.
clătite cu ciocolată luxuriante. Idei de pe Internet
De asemenea, va fi interesat în articol:
- Clatite cu lapte condensat
- Clătite cu mere
- Clatite la iaurt
- clatite pufoase
Citește și:
Partajați acest articol cu prietenii tăi:
