Pentru prepararea avem nevoie de:
- 3 cesti de lapte
- 5 linguri de zahar
- 1 lingura unt (20 grame)
- 1 ceașcă grișul
- 1 ou mare (sau 2 mici)
- ulei de floarea soarelui pentru prăjit
- făină sau pesmet pentru breading
- lapte condensat sau smântână
Cred că o rețetă excelentă pentru micul dejun. Mai ales pentru copiii cărora le place diferite caserole roz. și nu-mi place terci. Dovedita pe experiența personală, copiii nu sunt nici măcar conștienți de faptul că cotletul aceeași grisul, doar prăjit! Deci, mergeți mai departe, rapid, gustos, și cred că toate ingredientele sunt acolo pentru fiecare bucătărie.
chiftelutele - reteta imagine griș:
Laptele se aduce la fierbere, se adaugă untul și zahărul. Dacă le mănânci cu smântână, zahăr, puteți pune 6 linguri, iar dacă cu lapte condensat, apoi 5 linguri de diapozitive va fi suficient.
Se toarnă 1 cană de grișul și se amestecă în mod constant la foc mic. Se îngroașă imediat și, astfel încât, dacă nu doriți burgeri dvs. au fost cocoloașe, nu fi leneș timp de 2-3 minute, amestecând continuu. Și este foarte important ca focul a fost mic.
Gatiti până când densitatea de stat, se îndepărtează de la căldură și literalmente 5 minute mai târziu se adaugă oul și se amestecă bine. Nu așteptați pentru răcirea completă, deoarece masa se ingroasa chiar mai mult, și va fi dificil să-l amesteca cu oul. Și după ce se amestecă cu ou, poate fi lăsat să se răcească. Am folosit pentru a face totul în seara și dimineața doar se prăjește.
Bine încălzi tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal.
Ia incompletă lingura lingura aluatul, forma se adaugă o minge pe ea un pic, și pe ambele părți în paniruem făină. Experiența a arătat că bilele sunt formate mai ușor în cazul în care mâinile vor fi ușor umezită cu apă.
Pregatim cantitatea de cotlet pentru a se potrivi tigaie. Am venit 7 lucruri. Apropo, cu atât mai puțin ei vor fi într-o tigaie, cu atât mai repede și mai uniform acestea sunt prăjite.
În tigaie încălzită, răspândirea chiftele, se prăjește la foc mediu pana se rumeneste, 3-5 minute.
Flip și se prăjește bine pe de altă parte.
Fried pe ambele părți ale cotlet pune pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Toate chiftelutele noastre gustative gata. ceai cald, burgeri servi fierbinte cu smantana sau lapte condensat. Bună dimineața și o petrecere de ceai plăcută!
