Chiftelutele in sos de tomate în tigaie și în cuptor

Perisoare - un vas care este o minge mică de pește sau carne de pui, de obicei, se fierbe în bulion protushenny în sos sau sos. În prăjituri de carne de bucătărie germană și daneză, prăjite în ulei, denumite găluște de carne.

Pentru chiftelutele se va potrivi absolut orice carne: pui, carne de porc, carne de vânat. În carnea de vită adauga ceapa tocata, uneori - verde, pâine înmuiată și întotdeauna - mirodenii și condimente. Dimensiunea de mucegai nu mai este lemn de nuc.

Unii confunda Burgers cu chiftele, dar ele sunt complet diferite feluri de mâncare. Chiftelutele pune cereale, acestea sunt servite cu sos și asigurați-vă că pentru a prăji întotdeauna.

Chiftelutele coapte în eletroduhovke, compot intr-o tigaie, în cazuri rare, un pic de orez.

reteta Burgers pentru carne in sos de tomate

Pentru chiftele de carne tocată mai obișnuite pe o investiție minimă necesară de timp și bani. Dacă plictisit chiftelutele plictisit sau chiftele, poate fi diluat cu chiftele din meniul de sos de tomate.

Porc tenderloin - 650 g;

Ceapă - 1 buc;.

Baton - 1 buc;

Lapte - 100 ml;

Pasta de tomate - 4 linguri. l.;

Ulei vegetal - 3 linguri. l.;

Usturoi - 1 cățel;

Condimente, sare - dupa gust;

Flour - 2.5 Art. l.;

Apa purificata - 1 cană.

Mod de preparare: 65 minute.

Calorii: 246 kcal / 100 g

Carnea pe un vas trebuie să fie ales cu o responsabilitate specială, ar trebui să fie trăită, filme, articulații articulațiilor. Ia-o pastă perfect netedă. Se clătește și se usuca cu prosoape de hârtie.

Pentru a tăia un cuțit ascuțit pe un mediu de piese. Ceapa se curata si se taie in sferturi, apoi face același lucru cu usturoi. Se trece printr-o mașină de măcinat toate alimentele preparate. În tocătura rezultată a pus condimente și podsolite.

Baton macerat în lapte cald. În oală, se toarnă un pic de ulei și lăsați-l să se încălzească. mâinile ude pentru a lipi bile mici de carne, le-a pus într-un cazan, se toarnă în partea de sus a pastei diluat cu apă, și se fierbe timp de câteva minute așternut ermetic acoperit cu un capac.

Chiftelute cu orez în sos de tomate

Carne de porc - 550 g;
Orez - 100 g;
sos de tomate - 400 ml;
Ceapă - 2 buc;.
Pâine albă - 1 buc;
Bicarbonatul de sodiu - un vârf de cuțit;
Sare, frunze de dafin - după gust;
Ginger - L; 0,5 h..
Ceapă verde - fascicul;
Ou - 1 buc;.
Apa purificata - 2 cești.

Mod de preparare: 45 minute.

Calorii: 251 kcal / 100 g

Figura se spală și se fierbe până pe jumătate fierte, se toarna zeama si se lasa sa se raceasca.

Carnea se taie în bucăți și a trecut prin aparat. Carnea tocată obținută pune orezul, pâinea înmuiată în apă, sifon, și încercarea de a conduce ou.

Toate framanta bine și se îngriji de mai multe ori. Am pus o ceapa verde si formeaza granule mici, de palmier unsa.

Recrutul aburitor apă suficientă, chifteluțe împrăștiat pe grătar și pregătirea cincisprezece minute.

Shinkuem ceapa inele jumătate.

Aproape gata Burgers ne mutăm într-o cratiță peste ceapa generos pritrushivaem si ghimbir, se toarnă sosul și de casă dogotavlivaem zece minute farfurie.

chiftele de pui in sos de tomate în cuptor

pui tocatã pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar, și în acest mod de a economisi timp. Dar gatesti le obține un produs gustos.

fileuri de pui - 3 buc;.
ceapa alba - 2 buc;.
Usturoi - 2 catei;
biscuiti albi - 150 g;
Cream - 150 ml;
Sare, condimente - dupa gust;
Tomate - 2 buc;.
Pasta de tomate - 2 linguri. l.
Legume bulion - 2 cani.
Uleiul de masline - 2 linguri. l.

Mod de preparare: 80 minute.

Calorii: 228 kcal / 100 g

Pui sternul prosopul meu și uscat. Rusk se toarnă crema și se lasă timp de cincisprezece minute. legume curate, roșii, se toarnă apă clocotită și se îndepărtează pielea.

Shinkuem și passiruem fin cu ceapa pe ulei de măsline timp de zece minute. Pui mărunțirii blender sau elekromyasorubkoy.

În carnea de vită pune o moale, biscuiti smântână, usturoi și condimente. Tot ce se amestecă și se lasă timp de cinci - șapte minute.

Setați termostatul la 180 ° C. Tigaie din sticlă strâns lipite împreună Prăjitura de pui fi pus pe ele - piure de tomate care rezultă cu paste. Se toarnă supa de legume și se fierbe patruzeci și cinci de minute.

Aflați cum să marinat ceapa roșie pentru un shish kebab pentru a da condiment pentru acest fel de mâncare.

Citiți cum să pregătească o supa de ceapa dietetice pentru pierderea in greutate, toate nuanțele să fie conștienți de în acest articol.

chiftele de pește în sos de tomate în tigaie

Perisoare nu sunt numai carne, ci și din pește tocată, de asemenea. În timpul pregătirii feluri de mâncare principalul lucru - să nu fie confundat cu o alegere de pește - ar trebui să fie scăzut de grăsimi. merluciu adecvat, Pollock, cod.

Pollock - 1 kg;
Sucul de tomate - 450 ml;
Baton - 2 buc;
bacon proaspăt sau untură - 2 linguri. l.;
Breading - 4 linguri. l.;
Făină - 3 linguri. l.;
Apa - 1.5 cesti;
Sare, condimente - dupa gust;
Ulei brut - 50 ml;
Ou - 1 buc;.
Smantana - 3 linguri. l.;
Morcovi - 1 buc.

Mod de preparare: 75 minute.

Ingrediente: 173 kcal / 100 g

Noi curata pestele, taie capete și jupuite de a face o incizie in mijlocul crestei. Noi separa oasele de carne și arunce într-un castron separat. Baton înmuiate în apă.

Bacon tăiat în bucăți mici. Din produsele rezultate nu tocată de pește, suficient pentru a-l răsucească într-o unitate specială de două ori. Pulpa rezultată încercarea de a conduce ou pune pâine, sare și condimente.

Toate se amestecă cu grijă. mâinile îmbibate sculpta Prăjitura mici de pește și le năruie în pesmet. Prăjește într-o tigaie până la culoare aurie.

Într-o separat baruri tigaie passiruem de morcovi maruntite cu băutură din fructe roșii și o masă, la capătul frișca. bile gata făcute de pește se toarnă acest sos și să păstreze pe căldură timp de cinci minute.

De ce servesc chiftelutele?