Chiftelute cu cartofi la cuptor pentru o rețetă ușor și gustos
Cine nu-i place să mănânce, în același timp, produse cum ar fi cartofii și carnea? Cred că astfel de oameni sunt foarte puțini. Tasty, satisfăcând, demn - asta e ceea ce putem spune despre vasul de chiftele cu cartofi în cuptor. Noi trece de la vorbe la fapte! Vom descrie o rețetă detaliată și să dea instrucțiuni pentru prepararea, în care este înregistrată fiecare pas.
Chiftelute cu cartofi în cuptor
- Cartofi - 1 kg.
- Tocatã (orice gust) - 0,5 kg.
- Brânză (durum) - 50 c.
- Tomate - 5 buc.
- Lapte - 1 cană sau 200 g.
- Ceapă (ceapă, capete) - 1 buc.
- Unt (unt) - 3 linguri. cabane.
- Verzii - pentru a decora
- Tomate - 3 buc.
- Ulei (vegetal) - pentru prăjit
- Sare - dupa gust
- condimente preferate - la gust
- Se prepară ceapa: curata, se taie și se macină prin masina de tocat.
- Se prepară umplutura pentru chiftelutele: Se amesteca carnea cu sare, ceapă și condimente preferate.
- Se prepară cartofi: spălat și curățat de piele.
- Puneți legumele în tigaie. Nu uita de sare. Porniți pe gaz și se fierbe cartofii.
- Se prepară piure de cartofi: cartofi fierți în unt și să deschidă laptele fiert. Amestecați tolkushkoy sau blender.
- chiftele face overcook și ulei vegetal. timp de preparare - 7 minute.
- Ia tava la cuptor și puneți piureul în ea. Stratul trebuie să fie neted.
- Pentru a pune cartofi chiftele cu rosii, care trebuie să fie tăiate în 4 bucăți. Felii de roșii și bile trebuie să fie alternate.
- Rade branza si piper cartofi cu chiftele.
- Incalziti cuptorul la 200 de grade.
- Puneți tava de copt pentru a coace.
chiftele de cartofi fierte în cuptor timp de 20 de minute. Timpul de preparare totală - 1 oră 50 de minute. Porții - 8-10. Se servește carne și fel de mâncare de cartofi cu verdeață nevoie, pe un platou frumos.
Procesul de preparare poate fi accelerată. În acest scop, componentele de bază trebuie să se pregătească în avans, sau de a folosi produse semifinite gata făcute.
Destul de des, după masa de prânz sau masa de seara este piure de cartofi. Și poate fi luată ca bază. Chiftelute de asemenea posibil să se pregătească în avans și congelate într-un compartiment de congelare a unui frigider. Pe vasul va dura mult mai puțin timp. Chiftelutele în cuptor se dovedesc un gust delicat, și cartofi fel de mâncare tradeaza sațietate.
Gătit chiftele poate fi din orice carne. Foarte delicat sunt obținute din carne de pui.
Avantajul incontestabil al acestui fel de mâncare este că tigaie se potrivește un număr mare de chiftele mici. Deci, veți obține cu siguranță un feed satisfăcătoare toți membrii familiei. Și poate un pic stânga pentru oaspeți. Resist acest fel de mâncare nu este posibil.