chiftelele cu cartofi fara carne - reteta cu fotografii

casa mea este foarte pasionat de prăjituri. Conform acestei rețetă, chiar și în post pot să vă rugăm lor plăcinte delicioase prajite. Ele sunt complet fără carne, fără lapte și ouă, dar foarte moale și aerisit. Încercați să facă aceste chiftele fără carne cu cartofi, nu vei regreta!

Pentru a prepara chiftele fără carne cu cartofi nevoie

Pentru aluat:
400 ml de apă;
20-30 g de drojdie (nu uscat);
1 lingura. l. zahăr;
puțină făină pentru a obține un lichid.

2 linguri. l. ulei vegetal;
1 h. L. sare;

făină pentru a face aluatul nu este blocat la mâini.

5-6 cartofi;
1 ceapa;
ulei de floarea soarelui;
sare.

Frământați buretele: Se amesteca apa, drojdie, zahar si putina faina pentru a se obține un lichid.

capac Burete cu un prosop și se lasă timp de o jumătate de oră, a ajuns până la. Apoi aluatul prin adaugarea unei Brew 2 linguri de ulei vegetal și 1 linguriță de sare. Se adaugă făina la aluatul nu este lipit de mâini, dar că a fost în același timp moale, nu dur. Puneți aluatul într-un loc cald și da drumul.

Începem să gătească de umplere pentru plăcinte fără carne.

Ceapă cojit, tranșat și pasiveze uleiul vegetal până culoare aurie.

Cartofii se curăță, se spală, fierte și zdrobite cu ceapa, toate se amestecă bine, se adaugă sare.

Puneți umplutura pe o farfurie și se răcește pus.

Aluatul pentru plăcinte pe bile pentru a reduce dimensiunea unui mandarină mare.

Intindeti aluatul de clătite.

În centrul clatita pune 1-1,5 linguri de umplere.

Forma o slabă de cartofi pirozhochek.

Chiftelele prăjite în ulei fierbinte la o culoare aurie plăcută. Când uleiul prăjit trebuie să acopere chiftea exact în jumătate.

Fried prăjituri afară pe un prosop de hârtie pentru a absorbit excesul de grasime.

chiftele fără carne delicioase cu cartofi gata. Poftă bună!