chiftele pane cu cartofi, delicios de blog - retete simple cu fotografii
Dacă aveți nevoie de o rețetă simplă pentru plăcinte și chips-uri delicioase prajite, acest lucru este exact ceea ce cautati. Aluatul este foarte usor de preparat, și turte din ea vin în vrac și apetisant. Pentru a elimina din plăcinte prăjite finite excesul de ulei, acestea pot fi uscate cu un prosop de hârtie. Pas cu pas reteta cu gogoși fotografii de drojdie și chips-uri, este prezentată mai jos.
ingrediente:
- făină - 1-1,1 kg
- Cartofi - 1 kg
- lapte - 500 ml
- ceapa - 1 buc.
- ou - 1 buc.
- zahar - 1 lingura. lingură
- drojdie proaspătă - 50 g
- sare - dupa gust
gogoși de gătit cu cartofi
pămătuf de ou cu zahăr, 1 h. sare lingură și 5-6 art. linguri de ulei.
Nărui și se dizolvă drojdia în lapte cald.
Se adaugă amestecul de ou și se amestecă bine.
Treptat, se toarnă făina cernută și se frământă un aluat moale. Acoperiți-l cu un prosop și se pune în frigider.
Se lasă să crească în volum.
Cartofii se curăță, se spală și se taie în felii. Se fierbe până se înmoaie în apă sărată. Se scurge apa si se zdrobesc cu un piure de cartofi.
coji de ceapa și se taie. Prajeste pana se rumeneste in putin ulei.
Se adaugă ceapa la cartofi piure și se amestecă bine toate.
<
Suprafața de lucru cu ulei. Pune pe partea de sus a aluatului și împărțiți-l în bile.
Fiecare foaie si se pune in mijloc un pic de umplere.
marginile Zaschepit și chiftelele de formă.
chiftelele Fry cu cartofi până aurii pe ambele părți în ulei fierbinte.
