Chiftele din dovlecei și cartofi

Vara este timpul pentru a recolta dovlecel. Ce se poate face cu dovlecel? De obicei, noi nu știm ce să facă cu ei și distribuie vecinilor și druzyam.A, deoarece în afară de prăjire convenționale într-o tigaie, există o mulțime de rețete pentru feluri de mâncare de dovlecei. Astăzi vă voi arăta cum să gătească burgeri făcut din dovlecei și cartofi.

1 dovlecel - 2 buc
2 cartofi - 1 buc
3 cepe - 1 cap
4. Verde - la gust
5. oua - 2 buc
6. Brânză - 150 c
7. faina - 4 linguri. linguri
8. condimente - la gust
9. Usturoi - 1 cățel
10. Ulei vegetal - 150g

Metoda de preparare a chiftele de dovlecei și cartofi:

1 produse preparate pentru chiftele: spălare și coji de cartofi, dovlecei si ceapa. Apoi ștergeți-le printr-o răzătoare. Am așezați totul într-un bol și așteptați până când legumele se vor da suc. Sucul este drenat și legume un pic stoarce.

2. Apoi se adaugă legumele ras pe o brânză răzătoare medie si ceapa verde tocat și usturoi.

3. Apoi se adaugă 2 ouă și făină, precum și sare, piper și se amestecă bine spetsii.Vse, consistenta ar trebui sa ca crema groasa.

pan 4.Razogrevaem, se toarnă în ulei și o lingură muiată în răspândirea de apă pe masa rezultată va chiftelele skovorodu.Dolzhny aproximativ 2 cm în înălțime. chiftelele noastre se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste. Și apoi se reduce focul la minim, închideți capacul și se prăjește încă 5 minute.

Serveste cotlete nevoie fierbinte. La placa, puteți adăuga smântână.

Ei bine, acum știi cum să gătească burgeri făcut din dovlecei și cartofi. Poftă bună!