Chiftele din cartofi și orez - chiftele de cartofi 1001 produse alimentare

chiftele de cartofi reteta cu orez

În urmă cu aproximativ 10 ani am venit cu propria mea reteta chiftele minunat de carne tocată și orez. Oh, aceste kruglyashi delicioase roz zburat întotdeauna „un mare succes“ la masa noastră! Și nu e de mirare, pentru că ei sunt într-adevăr foarte gustoase! Cu toate acestea, în zilele noastre carnea - produsul nu este foarte ieftin, deci nu este întotdeauna în frigider. Deci, ideea de a găti chiftele de orez cu produse mai accesibile. Dar cartofii - acesta este primul care vine la mână! Sper foarte mult că rețeta pentru cotlete de cartofi minunate cu orez va apela la tine!

Pentru a găti prăjituri de cartofi cu orez, veți avea nevoie de:

Cartofi - 800 g
Figura - 1 lingura.
morcovi - 2 buc.
ceapa - 1 buc.
patrunjel proaspat - ¼ grinzi
măcinat piper negru - dupa gust
sare - dupa gust
pesmet
ulei de floarea soarelui pentru prăjit

Cum de a găti prăjituri de cartofi cu orez:

1. Se spală cartofii sub apă (nu curata!), Frecați ușor peria, dacă este necesar, a pus într-o cratiță de funcționare, se acoperă cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Atunci când cartofii sunt gata, se scurge, tuberculii rece, coji de fructe și grătar într-un castron mare.
2. Orez du-te, se spală în mai multe ape, se fierbe într-un pic de apă sărată. Ori orezul într-o sită, se spală din nou și se lasă până se răcește.
3. morcovi si ceapa curata, se spală, se usucă. Morcovi grătar pe răzătoare mediu, se taie marunt ceapa. Partajarea legume intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui fierbinte și amestecând din când în când, se prăjește până se înmoaie. Masa de legume de la rece.
4. pătrunjel proaspăt clătire, se agită ușor pentru a îndepărta excesul de lichid, fin tocat cu un cuțit.
5. Orez fiert, legume prajite si tocate schimbare verde intr-un bol cu ​​cartofi, se adaugă sare și piper după gust în greutate, se amestecă bine.
6. Din pregătit „umplutura“ cel mai mare chiftele din formular.
7. preforme de tip rolă în pesmet (ca o variantă, este posibil să se utilizeze făină de grâu) și se pun într-o tigaie preîncălzit cu ulei de floarea soarelui.
8. Prajiti perisoarele pe ambele parti pana se rumeneste.
9. chiftele Ready schimba vasul și imediat servi. Ajută-te!

Pentru gustul de burgeri a fost mai blând, am recomanda pentru a adăuga la piure de cartofi un pic de unt sau smântână. Dacă nu ar exista patrunjel proaspat in frigider - o înlocuiască cu marar, sau chiar folosi orice ierburi uscate pe gustul tau! Adăugarea perfectă pentru chiftele de cartofi cu orez va fi ciuperci albe în sos de smântână și legume proaspete.

Gatiti cu plăcere și poftă bună!