chiftele de pui cu cartofi - reteta cu fotografii

Cunoscut și fel de mâncare popular numit „zrazy“ implică umplutura de carne tocată, înconjurat de cartofi. Un fel de varză umplute, dar cu o coajă diferit. Există sarmale leneș, când varza se taie și se amestecă cu componenta de carne. În această rețetă ne împinge în jos pe aceste idei și să se pregătească burgeri realizate din carne de pui tocată cu cartofi rasi. Acest fel de mancare suculentă este un pic ca zrazy gust. In loc de pui tocată poate lua umplutura din celelalte specii de păsări. Rezultate excelente sunt obținute din Turcia tocată. Printre bucătarii nu există un consens cu privire la dacă să se răsucească într-o mașină de tocat carne tocată la ceapă nevoie. Mulți pur și simplu, se taie ceapa și destul de mare. Mi se pare că produsele din carne tocată cu o astfel de abordare va fi mai puțin dens și mai suculent.

Gătitul de pui cu cartofi chiftele.

Se spală afară și curățați doi cartofi mijlocii. Curățați și să se pregătească sare o ceapa si piper negru.

Cartofi grătar, adăugați un pic de piper negru și sare.

Noi pune toate componentele viitoarelor pui cotlete tocată cu cartofi într-un singur fel de mâncare: tocată de pui, cartofi rasi si ceapa tocata. Adăugați un pic de sare și piper negru.

Frământați umplutura pentru pui chiftele de mâini. amestecarea completă face jupoi compoziție uniformă. burgeri noastre nu va cădea în afară în timpul prăjirii.

Se toarnă pe o farfurie mare plat puțină făină și să înceapă să sculpta burgeri de pui cu cartofi. În primul rând mână alunecă în bile mici, apoi se stoarce un pic de sus și de jos a acestora. Chiftele Ready trebuie să se rostogolească în făină.

Încălzit pe o tigaie mare plat și niște ulei vegetal friptură de pui chiftelele începând de pe ambele părți la foc mediu. Nu presupune overcooking și pătrunderea metalului. După pornirea tigaia poate fi acoperit cu un capac și planeze chiftelele aproximativ 5 minute, apoi capacul pot fi îndepărtate și produse uscate.

chiftele de pui cu cartofi gata. Scoateți tava de la căldură și se fierbe cotletul de alimentare pe masă. Pentru garnitura puteti depune orice cereale sau paste. Și chiar piure de cartofi. Ce vom face. cartofi chiftele gust va fi greu de ghicit, iar el nu a repeta garnitura de gust. Decorați picături farfurie de ketchup. Pentru fanii acute pot oferi piper proaspăt „Chile“. Poftă bună!

Carte de bucate (rețete sunt stocate)