chiftele de crap cu oase - reteta

Toată lumea știe că peștele în râu o mulțime de oase. Pentru aceasta, mulți nu le place. În acest articol veți ști cum să gătească burgeri făcute de la crap cu oase. În gata cotlet oasele nu se simt. Aceste rețete - o adevărată descoperire pentru soțiile de pescari care aduc de multe ori acasă nu numai mare, ci și pești mici. Și apoi gazda gândit să aibă un bucătar delicios. chiar și peștii mici este perfect pentru date de chiftele.

Fishcakes cu oasele de crap - reteta

Cotlete de crap mici cu oase

Cotlete de oase de crap mici - reteta

• mic crap - 3 kg;
• ceapă - 400 g;
• proaspete grăsime - 400 g;
• Usturoi - 4 catei;
• pâine - 300 g;
• lapte de vacă - 150 ml;
• Oua - 3 buc;.
• mărar - 70 g;
• sare;
  
• condimente.

În primul rând cu crap elimina solzi. pește curate și a viscerelor. În acest caz, oase mici, care sunt în pește râu este atât de mult de rezervă. Loaf înmuiate în lapte și stoarce. Treci împreună cu ceapa purificată, usturoi, untură de pește și printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă făina, verdeața tocată, se adaugă condimente și sare. Se amestecă bine toate astea. Imprastiati porțiunile mărunțiți folosind o lingura in ulei fierbinte si chiftele prajite din carasi cu oase la blush.