Chifle în cuptorul cu microunde
Chifle în cuptorul cu microunde
Cuptorul cu microunde poate gati trei tipuri de role: role brioșe, chifle și briose tărâțe de grâu.
Lista ingredientelor necesare și numărul 7 pentru copt chifle dimensiune medie:
• 4 linguri de unt sau margarina;
• 1 cana de faina;
• un an și jumătate lingurițe de praf de copt;
• Trei linguri de zahar;
• ¼ lingurițe de sare;
• o linguriță de coajă de portocală (rasa);
• unul bătut ușor ou;
• 1/3 cana de lapte.
Lista ingredientelor necesare și numărul 12 pentru chifle de copt cu o dimensiune medie tărâțe:
• lapte 2/3 cana;
• 1 fulgi de sticlă de tărâțe;
• o cana de faina;
• O lingura de zahar;
• un an și jumătate lingurițe de praf de copt;
• sare jumătate de linguriță;
• melasa ¼ cană;
• grăsime 1/3 cana;
• Opțional, puteți adăuga ¼ cană de stafide mărime medie;
• 1 ou.
Lista ingredientelor necesare și cantitatea de copt chifle de grâu 7 mărime medie:
• lapte 1/3 cana;
• jumătate de cană de făină;
• O lingura de zahar;
• O linguriță de praf de copt;
• sare jumătate de linguriță;
• jumatate de cana mălaiul (galben);
• ¼ grăsime sau cana ulei vegetal;
• 1 ou.
chifle Coaceți în cuptorul cu microunde la putere maximă până la suprafața fiecăreia dintre ele și-a solidificat crusta. Rotiți rolele în procesul de coacere. Imediat, de îndată ce acestea sunt fierte, scoateți-le din forme și se plasează pe un raft de sârmă, pentru a evita lipirea.
Chifle pe care le-ați pregătit, nu va fi întuneric. Dă-le o culoare mai inchisa poate fi doar prin intermediul unor aditivi speciali în aluat. Puteți să stropească suprafața fiecărui scorțișoară coc amestecat cu zahăr.
Total semimatrițe umplu deoarece în timpul de gătit în aluat cu microunde crește mult mai mare decât la coacere în cuptor. Destul de interesant pentru a vedea modul în care acestea cresc literalmente în fața ochilor tăi. Asta e tot ce chifle sunt gata!