Dacă aveți nevoie pentru a găti o produse de patiserie dulci rapid pentru a te prietenii și rudele lor, am recomanda o reteta simpla pentru biscuiți delicioase fără drojdie. Aluat îi frământă pe iaurt, deci nu au nevoie de picioare lungi și este imediat gata pentru formarea de rulouri de acasă. Acestea sunt obținute cu un gust plăcut lăptos, ușor crocante pe partea de sus, și, deși a făcut fără drojdie, tot du-te la gradul de aer și blând. Aceste chifle sunt ideale pentru o cină de familie completă, poate fi servit cu ceai, jeleu, suc sau lapte.
ingrediente:
- 550 g făină de grâu
- 350 ml de iaurt
- 1.5 lingurite bicarbonat de sodiu
- 2 oua
- 100g zahar pentru stropire +
- 60 ml de ulei vegetal
Metoda de preparare
Pentru a face aluatul fără drojdie a devenit moale și să păstreze sensibilitate după cuptor, amintiți-vă că iaurtul nu ar trebui să fie în afara frigiderului, dar cel puțin temperatura camerei. Acesta poate fi ușor încălzit într-un cuptor cu microunde sau pe o placă, nu fierbe. Adormi în sifon sa, se amestecă bine și să dea câteva minute pentru a absorbi, veți vedea cum pentru a forma bule mici de aer din spuma.
Apoi, atașați ouă ușor bătut cu zahăr și sare, se toarnă părțile de făină cernută. Rețineți că poate avea nevoie de un pic mai mult sau mai puțin, în funcție de conținutul de umiditate și de calitate. Aluatul ar trebui să aibă o moale, netedă și nu se lipește de mâini.
În funcție de mărimea cilindrilor Implementăm tort subțire plat, se presara cu zahar si
ne întoarcem o rolă mică. face cu atenție mijlocul fantei, până la sfârșitul anului și Nedorezov
un capăt al panoului de fund, astfel, a încercat să sigila marginile.
Imprastiati pe role de copt, hârtie de copt pus și pus în cuptor
preîncălzit la 190 cuptor C timp de 25 minute - 35, la frumoasa pregătire roz și plin. Inainte de servire, da coacere să se răcească pe un raft de sârmă. Poftă bună.
rețete populare
