Chevapchichi - 2 rețete cu pas cu pas fotografii

Cevapcici - un mic, delicios, hrănitoare și ușor de preparat cârnați din carne naturală, fără suplimente „extra“. Acest lucru se poate face nu numai acasă, într-o tigaie (cuptor), dar, de asemenea, cu privire la natura (cabana) pe cărbune (pe un grătar cu zăbrele). Un pas cu pas reteta cu fotografii chevapchichi, vă va ajuta în acest sens.

Asigurați-vă că pentru a verifica aceste retete:

Astăzi, rețetele mele vor fi mai delicios, pentru că, în primul rând, cârnați chevapchichi, am înfășurați bacon și se prăjește într-o tigaie sau se coc pe gratar gratar, dacă aveți o odihnă cu privire la natura. Și în al doilea rând ... lăsați-l să fie până la al doilea secret! Tu vezi pentru tine, trebuie doar să spun că rețeta - super-.

Ce interesat? Atunci să începem deja! Dar, mai întâi, să vedem ce avem nevoie de produse în prima rețetă pentru chevapchichi.

Cum de a găti o rețetă cu chevapchichi fotografie

• umplutura (mixt) - 500 gr.
• Ceapă - 1 unit.
• Usturoi - 3 catei,
• un amestec de piper - după gust
• sare - dupa gust,
• bacon (felii) - 200 gr.
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

Ia carnea de vită gata amestecat tocată și carne de porc. Și, în cazul în care carnea, aceasta ia, de asemenea, în proporții egale, ca unul de carne de vită, produse din carne (în acest caz, chevapchichi) va fi un ton sec. Și într-o carne de porc - zhirnovato. Prin urmare, cea mai bună opțiune, carne de porc și de vită, de obicei, luate în mod egal. Tocatã de dorit să se răsucească printr-o mașină de tocat carne 2-3. Deci, chevapchichi (și orice alte produse din carne) sunt mai moi și fragede.

Ceapa si usturoi curățat. Ceapa se taie în bucăți mari, cu atât mai bine pentru a derula printr-o mașină de tocat carne. Noi o fac cu carne. Și, în terminat carnea de vită, ceapă, puteți grătar, usturoi trecut prin presă.

Tocatã sare, piper dupa gust, se amestecă bine. Apoi, carne tocată trebuie să „bată off“, prin aceasta chevapchichi ar fi mai bine să dețină forma. Cum de a lupta umplutura? Ia toate tocată împreună și aruncă-l pe masă, se colectează umplutura din tabel, arunca din nou, face aceste mișcări de mai multe ori. Nu puteți bate umplutura, trebuie doar să adăugați un ou.

Do chevapchichi (cârnați), acest lucru se poate face manual. În primul rând a face o minge de carne tocată, apoi rola într-un cârnat. Sau printr-o sticlă de plastic. Cea mai mare parte a sticlei este tăiat, restul gâtului, de stabilire a cărnii de vită, cârnați stoarcere o lungime de aproximativ 8-10 cm.

Fiecare cârnați chevapchichi înfășurați o bandă de slănină.

Într-o tigaie încălzim un pic de ulei vegetal. Chevapchichi pus pe o tigaie, se prajeste la foc mare pana se rumeneste, aproximativ 3-5 minute pe o parte. Rastoarna, diminuează focul sub medie, se prăjește până fierte 7-10 minute. Dacă prăjit într-o tigaie, este posibil să se acopere capacul, astfel încât chevapchichi va fi suculentă.

Asta e, practic întregul proces de gătit chevapchichi, totul este foarte simplu. Serviti posibil chevabchichi, ca și cu legume sau cu antena de partea ta preferată, cum ar fi piure de cartofi, chips-uri și alte ...

posibil Chivapchichi și se coace în cuptor la 200 grade timp de 10-15 minute (ghidat de cuptorul lor). Fă-le cârnații obișnuite, pus pe o foaie de copt, sau introduceți frigaruile și locul de pe chevapchichi grătar.

Natura, pe gratar (cărbune) coace chivabchichi chiar mai ușor. Pe grătar, așezați grila, și chevabchichi, și cum să transforme gratar, prăjirea fiecare cârnați flancurilor până la gătit.

reteta chevapchichi

Nu te voi chinui pentru o lungă perioadă de timp, și să explice ceea ce deja ai citit despre asta cârnați chevapchichi gustoase, preparate rapid. Și cel mai important, ceea ce natura este foarte convenabil de a lua. Este mai bine să-ți arăt rețeta și să vă spun cum să se pregătească pentru ea chevapchichi.

• carne de vită - 500 gr.
• Porcine bacon - 150 gr.
• ceapa (mare) - 1 unitate ,.
• Usturoi - 3 catei,
• usturoi uscat. - 1 linguriță,.
• piper negru pulbere -. 1 linguriță,.
• piper rosu macinat (boia) - vârf de cuțit,
• Ulei vegetal - pentru prăjit

Carnea de vacă pot obține gata, și poate fi înșurubată de carne. În orice caz, nu uitați că de carne de vită, poftă de mâncare într-o mașină de tocat carne de cel puțin două ori. Dacă luăm gata, apoi răsuciți carnea de vită, din nou. Apoi, fin tăiat șuncă, și se adaugă la carnea de vită.

Turnul de ceapa pe o răzătoare, dacă ați cumpărat tocati gata. Dacă activați carnea, apoi derulați cu el. Usturoiul este trecut prin presă, adăugați toate umplutura. Se toarnă condimente, sare.

Toate complet (5 min), se amestecă până când starea tyanuchesti tocată (poate îndepărta tocată ca și în prima rețetă). sac de camuflare sau folie, elimina aproximativ o jumătate de oră în frigider. Adică, da murate tocată. Se poate face același lucru ca și în prima rețetă.

Umplutura Gat, forma chevapchichi (cârnați alungite), manual sau cu ajutorul unei sticle de plastic (scris de mai sus, cum se face corect). Uleiul fierbinte într-o tigaie, răspândirea chevapchichi.

prăji Chevabchichi pana cand se inmoaie la foc mediu, de cotitură în mod constant, chiar și pentru prăjire.

Se scoate din tigaie, răspândit mai întâi pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime. Un fișier poate fi chevapchichi cu salata de varză proaspătă, și gustoase și utile. Și, să decidă în alte probleme, cu care îi hrănesc, pentru tine.

Chevapchichi ca și în prima rețetă, iar a doua, a obținut întotdeauna de succes. Ambele rețete pentru tine cu fotografii pas cu pas, în conformitate cu el, puteți găti chevapchichi gustoase minunat cu ușurință. Aceasta este o plăcere să mănânce.

Și în cazul în care veți găti acasă chevapchichi, în aer liber, într-o tigaie sau în cuptor, pe un gratar sau gratar, este irelevant. Principalul lucru este că este foarte delicios, asigurați-vă că pentru a găti ... Bon Appetit!