Cherry în suc propriu
Cherry, fierte în suc propriu - un mod simplu și ușor de conservare. Din kompotik convențională aceasta fiind martor caracterizat prin aceea că, boabe posibil, toate vitaminele sunt reținute. Să învățăm de la tine cum să se rostogolească în mod corespunzător și rapid cireșe în suc propriu, să se bucure de mese în timpul iernii, cu adăugarea sa.
Cherry pitted în saramură
Cireșele se spală bine, selectate copt și scoate oasele. Apoi, se încadrează fructe de pădure saharochkom adormit, se amestecă cu o lingură și se lasă să stea o vreme. In timp ce Cherry lasa sucul, vom pregăti băncile. Pentru a face acest lucru, spălați-vă bine cu bicarbonat de sodiu, se spală sub jet de apă, și porniți prosopul să se scurgă. Berry din nou, se amestecă și se umple borcanele, dar nu până la capăt. Apoi vom lua o cratiță mare, și acoperit de jos Polotenchik cutii set de cireșe, acoperindu-le cu capace. Se toarnă apa usor rece și se sterilizează 15 minute după fierbere la foc mic. În continuare, vom scoate borcanele cu atenție rola pan în sus și rotiți-le cu susul în jos. Ei bine, înfășurat și se lasă să se răcească.
Reteta Cherry în suc propriu
Ciresele sunt spălate, sortate, scoate semințele și dens răspândit în borcane sterilizate. Sucul de cireșe se fierbe, se toarnă în borcane cu atenție și să le acopere cu capace sterilizate. Apoi ne-am pus într-o tigaie largă cu apă caldă și se sterilizează 10 minute. După aceea, suflece de conservare acoperă, peste rândul său, înfășurat cu grijă și se lasă să se răcească.
Cherry în suc propriu cu zahăr
- cireșe coapte - 1 kg;
- zahăr - după gust.
Cireșele se spală bine și se extrage semințele. Băncile pregătesc în prealabil: spălați-le în apă fierbinte. Acum, întins pe partea de jos a fiecărui strat de cireșe mici, praf de boabe de zahăr, și din nou a pus cireasa astfel încât partea de sus. Băncile ușor clătinate, acoperă capacele lor și se lasă timp de 20 de minute pentru a aloca mai mult cu suc de fructe de pădure. Apoi, instalați-le într-o tigaie mare cu apă, se acoperă capacul, se aduce la fierbere și se sterilizează 15-20 de minute. Atunci cu atenție, roll up capace, împachetări pătură de lână și se lasă să se răcească.
Cherry în suc propriu pentru iarna
Boabele sunt spălate, ne aruncați într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă. Apoi, curățați boabe de semințe, se toarnă într-un castron și adormi Sakharkov. Ne rezervam ore de cires pentru 10 boabe înmuiate în zahăr și a dat sucul. Apoi ne-am pus pelvisului pe foc slab, se aduce la fierbere și se descompun cu suc de cireșe în bănci sterile. Capace pentru executarea cusăturii rasturna capacul în jos, înfășurat cu un prosop și se lasă să se răcească.
Cherry în suc propriu
Boabe se spală în vodichke rece și iteraŃia, aruncând putred și răsfățat. Ne pregătim în avans pentru păstrarea borcane - spălați-le cu apă caldă, cu o posibilă adăugarea de bicarbonat de sodiu și picături de iod. Apoi, se spală și se umple cu apă clocotită timp de 20 minute. băncile pot trimite înapoi scăldați în cuptor și se menține la 100 ° C În continuare se descompun cireșe la bănci, agitate, se toarnă apă clocotită, se acoperă și se sterilizează capace metalice de 10-15 minute. Acum ne suflecăm toate folie în ceva cald și se lasă timp de aproximativ 4 ore. Păstrați cireasa finit în suc propriu într-o pivniță sau în orice alt loc întunecat.