Cheesecakes de brânză de vaci în rețetă cuptor cu fotografii pas cu pas, rețete ușor

prăjituri cu brânză - fel de mâncare delicios este foarte ușor de a pregăti, și, cel mai important, util. Desigur, se presupune că mai mult ulei în tigaie, și mai gustoasa ofertă syrnichki de aur. Dar astăzi, vă sugerez să încercați să gătesc cheesecakes din brânză de vaci în cuptor. Pas cu pas reteta cu fotografii împușcat pentru tineri amante, care este încă maestru doar arta de a găti acasă. Uleiurile pentru aceste cheesecakes nu ai nevoie de ea, dacă luați un mic matrite de silicon - pentru a le pur și simplu ne extindem brânza de vaci. Deci, nu trebuie să sculpteze (și știu că nu toată lumea îi place procesul, atunci când riști să fie de până la urechi în agonie, dar mâinile sunt lipicioase de dulce „test“). syrnichki noastră în cuptor sunt obținute sub formă de un elegant cupcakes mici. Personal pentru mine această rețetă a devenit literalmente un colac de salvare. În dimineața la sfârșit de săptămână este imposibil să stea timp de o jumătate de oră la aragaz pentru a ține evidența cheesecakes. Odată ce zastynesh în tăvițe cu o spatulă pentru a prăji cheesecakes, de îndată ce copiii sau soțul este pentru afacerea ta. Divaga o dată, de două ori, și a fost răsfățată de micul dejun - care trebuia să fie fragedă și gustoasă, laturile a mers negru și se pare că cel puțin deloc apetisanta, dar dacă distras în mod specific, și în general, ar fi necomestibile. Prin urmare, dacă nu se poate obține înainte de oricine altcineva, pentru a găti cheesecakes într-o tigaie în pace și liniște, apoi aleg gătit în cuptor. În primul rând, ea nu va arde nimic pentru că puteți seta cronometrul. Și în al doilea rând, consumul de ulei de gătit în timp ce un astfel de cheesecakes minim, astfel încât acestea sunt ușor de a fi numit chiar dietetice.

Ingrediente pentru gătit:

• Curd orice grăsime - 500 grame;
• Ouă de pui - 4 bucati;
• Făină de grâu - 4 linguri cu tobogan;
• Soda - 1 linguriță;
• Sare - un vârf de cuțit de 1-2;
• Acru - 4 linguri cu tobogan;
• Zahăr - 1 lingura.

Cum de a găti prăjituri brânză din brânză în cuptor

Rețeta este perfect pentru micul dejun, puteți găti aceste cheesecakes, nu gândesc în special cu privire la ceea ce faci. Doar coace la trezire, și se amestecă toate ingredientele de pe listă poate fi aproape automat.

În ceea ce privește brânza, nu contează ce fel de brânză luați. Am luat și conținut scăzut de grăsime, și brânză de vaci grăsime, o diferență, să fiu sincer, nu am simțit deloc. Cel mai important, brânza era în stare proaspătă și nu prea uscat, în caz contrar nu va fi foarte ușor pentru a amesteca lucrurile, așa cum ar trebui. Eu iau belorumynskogo producția de brânză în ambalaje de hârtie - în cazul în care acesta este un proaspăt, incredibil de delicios. Imprastiati brânză de vaci, zahăr, cantitatea potrivită de făină, sare și bicarbonat de sodiu intr-un bol, care va fi amestecat toate. Soda nu se stinge. Branza de vaci - un produs din lapte fermentat, și poate face față cu ușurință această sarcină el însuși. Aluatul va densitatea medie, la fel ca în fotografie.

Se prepară matrițelor. Acestea ar trebui să fie perie puful cu ulei vegetal, atunci puteți umple cutiile, dar nu la început. Rețineți că brânza cu sodă fină reacționează atunci când este încălzit, ceea ce înseamnă că Cheesecakes va crește dacă nu două, apoi ori și jumătate la fel de exacte.

In timp ce noi extindem cheesecakes pentru matrițe, se încălzească cuptorul la 220 de grade. Apoi ne-am pus doua tava de raft pe partea de sus și se coace până la o culoare frumoasă de aur. Am durează aproximativ 15 minute. Dacă aveți de gând să se coace la o temperatură mai scăzută, poate dura mai mult. În cheesecakes cuptorul va arata chiar mai magnific, dar odată ce ai lua pe ei, trebuie doar să se stabilească. Nu contează, toate sunt egale și luxuriante și delicioase.

Acum prepara un sos dulce - cea mai comuna crema, acru. Se amestecă crema groasa cu zahar.

După care aveți nevoie în fiecare prăjitură cu brânză în timp ce este cald, muiată în smântână, rola pe toate laturile.

Puneți terminat papanasi pe un platou, se toarnă resturile de smântână și se presară cu fructe de padure - am avea afine congelate.

Dacă sosul pare a nu fi de ajuns pentru tine dulce, adăugați zahăr la gust, deoarece prăjiturile brânză sunt proaspete, astfel încât cineva poate dori o putere de îndulcire mai pronunțată. Sau chiar și se toarnă lapte condensat - apoi să fie pur și simplu delicios. Poftă bună!