Charlotte „mini“ cu mere - ușor, rapid, gustos
Charlotte - o salvare adevărată, în cazul în care oaspeții neașteptate a coborât, și în frigider „minge Roll“ sau „mouse-ul a fost închis.“ Într-un cuvânt - gol.
Dar un cuplu de ouă, un pic de zahăr, făină și mere nu au nici o gazda, și că este suficient să nu piardă față, și de a găsi ceva pentru a distra oaspeții.
Miniatură Charlotte are același total ca placinta cu mere tradițional, dar este copt mai repede. Timpul total pentru prepararea de obicei Charlotte ajunge la patruzeci de minute, iar dacă este să-l scot din cuptor înainte este încă umed, iar micul „charlotte“, mai mult ca un cupcake, gata de a avea un maxim de 25 de minute. În acest Charlotte are un alt avantaj: atunci când cuptorul coace placinta neuniform mare se poate transforma urât, și plăcintă cu mere mini - întotdeauna bine, și poate fi dat orice formă (în funcție de vasul de copt).
Cum de a găti aluatul pentru Charlotte
Următoarele ingrediente sunt necesare pentru test:
- Alegerea Ouă - 3 buc. (În cazul în care dimensiunea de ou va fi mic, pentru a forma un aluat gros Charlotte, Charlotte și ea nu va fi pufos si uscat).
- Făină de grâu - 1 cană.
- Oțet 9% - 1 linguriță
- Bicarbonatul de sodiu - o jumătate de linguriță.
- Zahăr - un al treilea pahar.
- Acru - măr dulce -200 g
Se bat ouale si zaharul bine până la dizolvarea completă a acestuia din urmă și apariția unei spume albe, se adaugă suc hidratat, toate bate din nou. Cerne făină, se adaugă la amestecul rezultat și se amestecă.
Incalziti cuptorul la 200 de grade. Cut mere dices 0,5 x 0,5 cm., Se pune în coacerea matriței pentru 1 st. l. mere, se umple cu aluat, și a stabilit plăcintă cu mere viitoare în cuptor. Cuptorul nu poate fi deschis în perioada de coacere, în caz contrar se ridica rău Charlotte.
Plăcintă cu mere coace pana se rumeneste (25 min).
Acest mini placinta nu se încadrează în afară, și este convenabil să se angajeze la ceai.
Total de calorii charlotte: aproximativ 1260 kcal.