Charlotte într-un cuptor electric nu funcționează! Partea superioară și laturile coapte prin intermediul, iar mijlocul cruda!

Problema este că toate sfaturile deja, probabil, cum ar trebui să fie probovala.Snachala la cuptor la 180 de grade timp de 40 minute, apoi a dat seama că ceva era în neregulă sfaturi, stimat și a început coacerea la o temperatură mai scăzută, dar mai mult, la fel se dovedește, astăzi, a decis să-l încercați sub folie, ca urmare a 180 de grade a fost o folie timp de 40 de minute, am împușcat folia și a văzut totul, doar foarte umed! doar aluat alb! Cine a deschis, păstrează cuptorul, primul 150 de copt, acum din nou 180 pune, în așteptare dar este deja pe partea de sus a maro, și în interiorul brut, potryasesh ca sufleu sau jeleu .in cuptorul cu gaz face toate aceeași și toată munca! Pentru a da vina tot pe cuptor, dar alte turte coapte pe sub folie.

Și din nou, rețineți că poate fi inclus numai panoul de fund? N-am ieșit la prima plăcintă doar pentru că am uitat să includă în partea de sus. El peksya doar la margini.

cuptorul electric.
nisip de sticlă, sticlă de făină, trei ouă, un vârf de cuțit de suc, cantitatea de mere nemerenoe vă place. 180 de grade. Totul se coace bine prin. Rupere în patru obraji. Poate pune puțină făină?

Ai un arogant si pune doar placinta 300 de grade și se coace 15 la minut.Poeksperimentiruyte temperaturoy.A cuptorul cu convectie?

* G * A * B * R * l * E * L. 02/15/15 10:03 (Răspundeți: dor ratat)

dor ratat a scris (a): a scrie peste tot, în cazul în care nu coapte prin cuptor pe gaz folgoy.hotya Charlotte-acoperire, nu acoperă cu folie

ciudat. I-am acoperi cu folie contrarie, pentru a reduce temperatura și luminile de mai sus.

Da, ușa prima jumătate de oră nu este strict deschis. Biscuiți valuri de aer rece cad.

Sau poate o furculiță tort, străpung în mai multe locuri, apoi propechetsya?

Ciudat, desigur. Este ciudat că alte plăcinte, de asemenea, sub folia?
Deși ceartă cuptor cuptor. Tu ce?
Sunt în modul meu de a schimba încălzirea într-un vârf de cuțit.
Un bucătar charlotte întotdeauna fără oțet cu bicarbonat de sodiu și praful de copt. Situată în gazul. și electrice.
În orice caz, reteta mea:
1 cana zahar 1 cana faina 3 -4 ouă (în funcție de mărime). Apple a aproximativ un kilogram (fără coajă și fără miez este mai mică).
Ouă n freacă zahărul până când zahărul sa dizolvat, apoi se adaugă făina timp de 2-3 ore
Este încălzit la 200, a pus sarlota, închide ușa și imediat redus la 170-180. 40 de minute sau chiar o oră - în circumstanțele date.
Mult noroc!

Apropo, în loc de oțet, puteți plăti sifon în aluat smântână cu smântână se transformă tastier)) sau 50/50, linguriță de sex de bicarbonat de sodiu în pachetul smantana si faina praf de copt jumătate, aluatul crește mai bine

Toate produsele de patiserie Am pus mai întâi într-un cuptor bine incalzit la 200 de grade timp de cinci minute, aluatul se ridica bine, apoi scade la 170-180 și se coace până când fierte

kolgatulka. 02/09/15 12:28 (Răspunde la: Ulylylyly)

Oh, ea a scris ea nu a înțeles)) pe charlotte nu biciuit, pentru biscuiți.

kolgatulka. 02/09/15 12:27 (Răspunde la: Ulylylyly)

Nu, dar există atât aluatul nu biciuit. ca placinta cu mere. Dar îmi place că nu mă aștept la Charlotte că ea a crescut puternic.

Ulylylyly. 02/09/15 12:16 (Răspunde la: kolgatulka)

kolgatulka a scris (a): Întrebarea este doar Temy coapte. Și am face acest lucru, în primul rând, a pus pur și simplu dyhovky. Și când zapechetsya sus am acoperi cu folie, și serediny dopekayut toate coapte și foarte vkysnoe pentru a doua oară în această săptămână - soțul meu întreabă

Și nu se încadrează proporțiilor în timp ce îl acoperă cu folie? Așa cum știu, regula de aur pentru un biscuit, nu se deschide cuptorul până când propechetsya