Chai latte - cum este growthsummitrussia de băut

Strong chrny indian «Assam» ceai cu de mate yerba prăjită, piper negru, ghimbir, nucșoară, amaretto și petale de trandafir. Ceai latte preparată cesti jumatate de ceai tare, se adaugă aceeași cantitate de lapte fierbinte și zahăr la gust, sau ppm.
Producator: Finlanda.

Traducere din cuvântul italian latte înseamnă lapte (considerat dreptul de a face accentul pe prima silabă). În terminologia cafelei prin cuvântul dat seama de băutură stratificat constând din espresso, lapte, și o cantitate mică de spumă. Pe de o parte a espresso-ului (sau orice altă cafea tare, dar nu din SUA) au nevoie de trei părți de lapte spumat.

În primul rând, un pahar plin de lapte spumat, apoi încet într-un curent subțire, în ea se alătură espresso. Dacă această procedură este realizată cu acuratețe, straturile de cafea și lapte nu se va amesteca, veți obține o băutură delicioasă de cafea stratificat, care este, uneori, de asemenea, menționată ca latte macchiato.

Spuma latte ar trebui să fie mai luxuriantă și aerisit decât spuma pentru cappuccino. Potrivit texturii sale, ea seamănă cu spumă de ras. Barista trebuie amintit că crearea de desene lactate (latte artă) o astfel de spumă nu este adecvată.

Latte alimentat în irlandeză de sticlă, într-o ceașcă mare volum special sau de mare de sticlă, cu un pai. Băutura poate fi adăugat orice siropuri, destinate pentru prepararea băuturilor de cafea (cu excepția Citrus, deoarece din cauza asta lapte acru). Combinația de sirop de cafea și latte cu coacaze negre este considerat cel mai de succes.

Există o varietate de straturi pe bază de cafea latte cocktail-uri: latte cu scortisoara, cafea cu lapte de alune, cafea cu lapte rece, latte inghetata, latte cu ciocolată și frișcă. Puteți pregăti chiar și o băutură alcoolică, cum ar fi latte Amaretto sau latte cu rom.

Italienii preferă să bea o cafea cu lapte în dimineața precum și alte băuturi de cafea cu lapte. Surprinzător, în Italia latte italiană se bucură de mai puțin popular decât în ​​alte țări europene, prea italieni iubesc cafea neagra tare.

Pe scurt, ceai cu lapte - o cafea cu lapte chai.