Cele mai utile algele marine

alge marine Cât de util?

Stocurile de alge marine sunt enorme, deoarece oceanele și mările ocupă 2/3 din suprafața planetei. Este o planta fără rădăcini, tulpini, frunze, flori, poate absorbi nutrientii întreaga suprafață. Ele conțin clorofilă pigment verde, și, prin urmare, produce o mulțime de oxigen respirat de locuitorii mărilor și oceanelor. Algele - este, de asemenea, principala sursă de hrană pentru ei. creaturi marine mici se hrănesc cu ele și, la rândul lor, produsele alimentare devin mai mari pentru.

Și ce oameni buni aduc aceste plante? Locuitorii din așezările de coastă au fost mult timp le mănâncă ca un produs finit, și, în vremuri mai recente, a început să se pregătească de ei condimente picante și garnituri.

Cel mai renumit dintre ele - alge marine sau alge. În Japonia, se prepară 12 moduri diferite de a mânca carne, pește, orez, pune în supă, adăugat la bomboane și dulciuri. alge roșii și verzi alge porfir Ulvi gustoase, licitație și sunt folosite pentru a prepara salate. Toate acestea sunt bogate în vitaminele A, B1. B2. B12. C, D, și utilizate ca agenți terapeutici atunci când scleroză, rahitism și alte boli.

În România, algele sunt consumate în principal în Orientul Îndepărtat, mai puțin să le mănânce locuitorii din Marea Albă în largul coastelor și nu mănâncă la Marea Neagră. Dar peste tot se hrănesc animalele, să ia la câmpurile ca îngrășământ.

Seaweed mod industrial agar preparat - substanță mucoasă derivate din alge după digestia lor. Agar adăugat la mai multe produse de patiserie: bomboane, bomboane, inghetata, unele brânzeturi și pâine, că ei erau gustoase și nu atât de repede dur.

alge adezive în ghips, ciment și alte materiale de construcție, pentru a le face mai durabile și nu a trecut apa. Clay din alge marine, iar apoi algele au început să fie utilizate la fabricarea hârtiei - papetărie și pentru placarea tapet (după adăugarea maculatură) și chiar din carton.

Medicii, biologi, de asemenea, nu se poate face fără alge. Pe agar ei cresc bacterii, care au nevoie de a experimenta. Știm cu toții de droguri - de asemenea, obține de iod din alge marine.