Cele mai multe grătare

feluri de mâncare la grătar - un atribut esențial al sezonului de vară. Fără a kebab parfumate sau pește de pe gratar este greu de imaginat un picnic modern. Iubitorii de grătar nu va fi dificil de a cumpăra echipamentul necesar, oferă astăzi o mulțime. Putem face doar alegerea potrivită optând pentru un gratar care va face gătit cât mai confortabil cu putință, iar mâncarea - delicioase.

Esența de gătit pe grătar este prăjit fără ustensile pe o grilă de metal. Această metodă este ideală pentru o evadare rurală. Gătit pe gratar este ușor și convenabil, mesele pot fi mai diversă, iar aroma lor sigur pentru a vă rog.

Barbecue: Cum de a alege cele mai bune?

În cele din urmă, este esențial să se aleagă tipul corect de gratar. Astăzi recuperat un număr foarte mare de soiuri de acest dispozitive cu adevărat utile - gaz, cărbune, lemn și grătare electrice, tigăi grilaje, gratare staționare și portabile, deschise și închise ... nuanțele de selecție a fiecăreia dintre aceste grătare le vom discuta în acest articol.

Cel mai bun Gril pe gaz

Gătit cu gaz este rapid, comod și prietenos cu mediul. Acest lucru este valabil atât pentru mașini de gătit și grătare convenționale.

Grill gaz pot fi proiectate pentru prepararea si 50 portii. Cele mai populare operațiune pentru familii barbecue pentru 12-15 portii.
Forma gratar gaz este sferic sau dreptunghiular.
Un gaz gratar poate fi mobil (pe rotile) sau staționare. Există modele de grătare de bucătărie încorporate. O astfel de realizare este adecvat pentru utilizare în bucătărie.
Distribuția căldurii depinde de proiectarea arzătorului în camera. La modelele moderne de caldura este distribuita uniform, care se extinde durata de viață. Grătarul de gaz este dificil pentru o lungă perioadă de timp
menține temperatura sub 100-120 ° C
Grill gaz pot fi instalate atât în aer și în spațiu. Ei au o supapă specială pentru prevenirea scurgerilor de gaze. Pe acest gratar, nu se poate doar găti, dar, de asemenea, să se încălzească, punând-o pe un raft special. Unele modele sunt echipate cu un arzător suplimentar, indicator de temperatură. gaz gratar Feature - fără ardere în aer liber, este convenabil și în condiții de siguranță.
Combustibilul pentru astfel de gratare este gazul natural sau propan dintr-o butelie de gaz separat.
gratar de gaz păstrează gustul natural al cărnii din cauza lipsei de fum.
Îngrijire o astfel de structură este simplă datorită cutiile detașabile și acoperirea non-stick.

Cel mai bun Gril pe cărbune

Cărbune din lemn gratar - un clasic, în timp testat. Pe cărbuni încinși prăjită carne încă strămoșii noștri. De atunci, tehnologia a sărit înainte, dar gustul de carne suculentă impregnat cu fum, rămâne ca favorit.

Grătarul cărbune formă poate fi dreptunghiulară, ovoidă sau container sferic. Unele modele sunt executate sub forma unui tabel, fără capac. carbune gratar portabil este ușor de transportat în portbagajul mașinii.
Temperatura este controlată sau cantitatea de cărbune sau brichete, sau deschiderea / închiderea orificiilor de aerisire din capac.
Grătarul cu cărbuni este pentru a fi utilizat numai într-un spațiu deschis.
Pârtiile cazanului de abur, din oțel inoxidabil, au tendința de smalț. grătare speciale de cărbune grad - gratar ceramica pereti din cauza mai groase pot fi folosite ca un cuptor sau tandyra.
Combustibil - cărbune sau brichete de cărbune. In cele mai bune modele de gratare carbune o încărcare a cărbunelui durează 8-12 ore.
Fumul de cărbune oferă mâncăruri speciale pentru aroma pe care mulți dintre ei și dragoste.
carbune gratar de îngrijire necesită curățarea regulată a cenușii. Curățați poate fi un mijloc pentru cuptor, e ușor.

Cele mai multe grătare cu lemne

gratar pe lemne - o opțiune convenabilă pentru instanța de judecată sau chioscuri. El are următoarele caracteristici specifice ea:

-Lemne gratar - este un design masiv staționar, care arata ca o sobă cu lemne convenționale.
Pentru ușurința de mișcare, unele modele sunt echipate cu roți.
Combustibil - lemn și așchii de lemn.
Cele mai frecvente gratar cu lemne - fonta.
Gustul alimentelor poate varia în funcție de lemnul. Unele modele de gratar cu lemne poate fi folosit ca un afumătoare.
Ingrijirea este destul de consumatoare de timp, din cauza volumului de construcții și necesitatea de a lopata cenușă.

Cel mai bun Grill electric

gratar electric, desigur, nu va ajunge nicăieri în țară, dar este perfect face față sarcinilor lor într-o casă de țară sau un oraș apartament confortabil.

Grill electric poate fi portabil, desktop și dimensiuni mari. Un gratar mic este conceput pentru 2-6 portii. Modelul mare pentru zone deschise sau terase oferă gătit 12-15 portii.
Cele mai frecvente Grătare dreptunghiulare, care sunt ușor pentru a se potrivi în spațiul de bucătărie și poate fi ușor de transportat.
Feature grătar electric - posibilitate de gătit și încălzirea alimentelor la temperaturi scăzute.
Carcasa este confecționată din oțel inoxidabil.
Elektrogrile de lucru de la ordinare electrice priză de 220 V.
Grill electric nu au voie să se pregătească mese de același gust bogat, care Grill gaz și grătare BBQ.
Întreținerea este extrem de simplu, deoarece nu există nici o flacără deschisă, funingine. Elementul de încălzire în model calitativ este auto-curățare.

pan Top Grill

pan grătar poate fi de formă circulară sau pătrată. Spre deosebire de pan convențional este inferior ondulat care simulează grătar grătar. Cu cât ondularea, cu atât mai mare a procesului de prăjire va fi similar cu un gratar adevarat. Pe celelalte proprietăți ale dispozitivului pot spune următoarele:

O astfel de tigaie poate fi luat cu tine oriunde te duci si gatiti pe orice aragaz.
Modul de preparare termică este determinată de caracteristicile plăcii.
Dezavantajul grătarul este greutatea sa considerabilă, în caz contrar este ușor de utilizat, la fel ca orice altă tigaie.
tigai grilaje de top din fontă. opțiuni mai ușoare sunt realizate din aluminiu turnat. Uneori există ceramice pan-la gratar, dar ele sunt foarte fragile și de scurtă durată.
Carnea pe grătarul este o mai moale decât de obicei, dar calitățile grătarului se încadrează scurt.
Îngrijire - atât ordinare tigaie, dar din cauza greutății și prezența ondulațiilor să se spele mai dificilă.

Ce gratar pentru a alege?

Desigur, o astfel de varietate de grătare, nu există nici un accident. Răspunsul la întrebarea cu privire la care gratar este cel mai bine va depinde de condițiile în care urmează să gătească.

Gril (casă de țară). Gaze, cărbune sau lemn, grătare mobile sau staționare - cea mai bună alegere pentru o vacanță de țară.
Gratar pentru un apartament. Alege un grătar acasă cea mai simplă, cu accent pe dimensiunea sa. Pentru utilizare într-un apartament mic tigaie gratar adecvat sau grătar electric compact. În cazul în care dimensiunea de bucătărie permite, și vă place foarte mult să gătească, ar putea avea sens să cumpere un gaz gratar construit.
Gratar pentru o companie mare. Pentru ieșirile cu gaz constant portabil adecvat sau carbune gratar.
Restaurantul Grill. În principal pentru Grill gaz industriale restaurante selectate tip încorporat.

Costul diferitelor tipuri de grătare

Grill de calitate, cu o garanție pe care tu si familia ta va dura ani de zile, pot fi achiziționate la următoarele prețuri:

gaz gratar - 20 000 - 300 000 ruble;.
carbune gratar - 7000 - 60 de mii de ruble;.
Ceramica Grill - 60 000 - 200 000 ruble;.
Electric Grill - 5 000 - 50 000 ruble;.
-Lemne gratar - 70 000-150 000 de ruble.;
Gratar pan - 1500 - 5000 ruble;.
gratar încastrată - 40 000 - 500 000 ruble.

Variația uriașă a prețurilor din cauza o varietate de dimensiuni și configurații, prezența unor caracteristici și accesorii suplimentare. Dacă știți ce tip de gratar este potrivit pentru tine, vei fi capabil de a alege cel mai bun model pentru orice buget.