Cele mai delicioase produse de patiserie - reteta cu o fotografie

Ulei vegetal - pentru prăjit;

apă cu gheață (pentru umplutură) - 100-150 ml.

Într-un castron se cerne cantitatea potrivită de făină. Adăugați 0,5 linguriță de sare.

Se toarnă apa și rapid, cu o furculiță, se amestecă tot aluatul pentru a forma cocoloașe.

Margarina se topesc și se aduce la fierbere. Se toarnă fierbinte în aluat și, de asemenea, cu o furculiță, se amestecă totul repede.

Ia-aluat foarte moale, licitație. Aluat aduna în cineva, înveliți în folie de plastic și locul în frigider timp de 1,5-2 ore.

Se împarte aluatul în 16-18 bucăți, fiecare dintre care se rostogolesc în sus într-o minge (o minge - viitorul cheburek).

Pentru a adăuga carne tocată scrolled printr-o mașină de tocat ceapa, sare si piper - dupa gust, condimente, mărar.

Se amestecă bine, se adaugă apă cu gheață (cantitatea depinde de carne din care umplutura pregătită - trebuie să fie în rezultat slab). Se amestecă din nou.

Worktop podpylit puțină făină. Fiecare minge de aluat rola subtire. Puneti 1 lingura de carne tocată.

Pasties Forma - laminate aluat folie cu umplutura de carne, cu o furculiță pentru a apăsa marginile.

În cratiță infuza o cantitate suficientă de ulei vegetal. Împărtășește Pasties preparate în unt, se prăjește pe foc mediu timp de 2-4 minute pe fiecare parte (timpului de prăjire depinde de gustul tau).

Gata să se răspândească pateuri delicioase pe un fel de mancare. Servit fierbinte. Cele mai apropiate rude și oamenii vor aprecia cu siguranță eforturile tale.

O lungă perioadă de timp nu a putut decide să gătească pasties dumneavoastră, toate ca o dieta, ci o dieta. Și apoi, după sărbătorile de Crăciun grele încă adunat pentru a găti, și să-și piardă în greutate, cum se spune, să începem de luni :)))

Aceasta este prima mea experiență în această afacere. În primul rând, sa dovedit nu toate „netede“, în cazul în care un pic de spargere spargere undeva atunci când prăjit, uneori lipirea la suprafață și rulare PIN-ul. Și apoi prilovchilis, cu îndrăzneală a început să stropească cu bile de făină și nu mai blocat și rupte, reduce ușor focul și nu a izbucnit. A fost foarte gustos! Aluatul și adevărul este foarte clar, vkusnyuchee doar ușor presnovato, data viitoare a pus un pic mai mult de sare. Bule de asemenea, dar un pic. Aș dori să fac aluatul mai multe sloilos ca în pateuri, pe care am încercat pe mare, apoi totul a fost perfect utilizat! Dar se pare a avea o rețetă diferită. Acum am încerca dvs. „Crimeea“.

În ceea ce privește această rețetă, rezultatul mulțumit, de origine este, de asemenea, foarte multumit. Ia cuvintele de mulțumire pentru o rețetă minunată și ușor! Și Fotografii din primele mele Ceburek

Maria, pasties primiți de anulare! Am încercat atât de multe teste pentru retete Ceburek care nu contează, doar 2 retete, care au prins rădăcini și au fost cele mai de succes - și „Crimeea“. Pentru sănătatea ta!

Oh, și am uitat să adăugați mai multe margarina înlocuiește unt, pentru ca fetele care sunt impotriva margarina, ca mine, nu ezitați să înlocuiască