Ceea ce este diferit de whiskey Moonshine care este plăcut să bea

Moonshine comparativ cu whisky - un mix tort neterminat. Puțini știu că whisky-ul Moonshine, la rândul său, nu au nevoie de nimic în afară de butoaie de stejar. Dar această transformare este atât de uimitor cum transformarea o omidă într-un fluture frumos. Sub influența substanțelor active ale moleculelor de fuzel uleiurile sunt împărțite în polizaharide, formând un buchet unic de fructe si vanilie de arome, și pentru care evaluate băutura chihlimbar. Brew - un nume popular de distilat sau alcool brut - mustului rezultat distilare (= plămada). La fabricarea mustului whisky utilizate materii prime de cereale: shotladtsy - de obicei orz (celebru scotch), americanii - mai ales porumbul. Cognac este distilat de vin coniac - fructe sau fructe de pădure. Apoi se toarnă în butoaie de stejar. Francezii spun: „Băutura face un butoi.“ whisky ieftine păstrate în butoaie mari, de obicei, un an, apoi amestecate, obținând un gust corporative stabile. Corect chihlimbar Beverage vesel, fericit, nu provoca uscarea și mahmureala.

Dar nu toată lumea este potrivit pentru butoaie de stejar. Utilizați stejar rocă mai vechi de 100-120 de ani - lemnul dens și compoziția chimică sunt conforme cu cerințele de vinificație.

Formula băutură bună simplu: materiale de calitate prime (care nu utilizează, de exemplu, putrezite pomi bace) - wort gustoase (nu iau drojdie „sovietic“ - acestea dau un miros ascuțit) - distilat delicios (decarta fracție primară - eteri primul evapore și acetonă) - delicios bea. Cei care nu sunt dispuși să-și petreacă câteva mii pe un butoi, poate fi recomandabil să se folosească un mic (2-4 cm), cuburi de stejar. Numai ei trebuie să se înmoaie, schimbarea de apă curată la fiecare 2-3 ore, de câteva ori, apoi se toarnă soluția de bicarbonat de sodiu (1st.l la 5L), se spală și se umple din nou, timp de 2-3 ore, apoi se scurge și se toarnă apă clocotită. Cât de rece - uscat și se descompun. În final, se prăjește în cuptor timp de 3-4 ore la T = 160-180S. Mirosul de vanilie - este pe întreg apartament! Cum să se răcească în jos - o mână la 3hlitrovuyu bancă - și să aștepte, cu atât mai mult cu atât mai bine. Dar, personal, îmi place - insista pe un număr mare de blocuri de 1-2 săptămâni, iar apoi stau într-un butoi.

Lyudmila Kozina [101K]

Nu, am dat samogon.Menya torturat unde au luat, în cazul în care a luat? Și în cazul în care există deja luate. 5 ani în urmă -

Whisky coniac nu este diferit? Da, prietenul meu nu-mi pasă să bea. Bea atunci, care este mai ieftin, sau mai bine încă nu bea. 4 ani în urmă -