ceaiuri din plante și infuzii
Cum se face un ceai delicios de plante medicinale
Ceaiul - într-adevăr bea esențiale. Ori de câte ori o întoarse, și paharul de apă clocotită, aromat cu un vârf de cuțit de frunze de ceai, și se bucură, și majorete. Dar ce se întâmplă dacă sudura nu a fost cu el? Într-adevăr, într-o astfel de situație poate nu numai turiști, dar, de asemenea, un geolog, pădurar pe o distanță de noi așezări, vanatorul, pescarul și doar despre fiecare om, dacă ar fi fost singur cu natura.
Și apoi, doar curios să știu dacă puteți bea ceai fără frunze de ceai de acest lucru, și ce poate înlocui?
SUDURA DE TEA PLANTE
Sudarea pentru a se potrivi toate gusturile. Da, frunzele de ceai în pădure, grădină luncă - de mult cum doriți. Să fie capabil să-l folosească numai. Kipreyny, căpșuni, zmeură, mere, mure, afine, frunze de cireș poate înlocui perfect ceai natural. Și cine nu a auzit de flori de tei? El dă, de asemenea, o mare infuzie. Există și alte înlocuitori pentru achiziționarea de sudură. Naturaliștii, de exemplu, de primăvară de afine bea ceai din rinichi. Ei nu ocolesc Oxalis lor atenție, să gust amintind de lamaie. Chagaev, și oregano și înflorire muguri de iarbă neagră și cimbru. și frunzele de licitație Bergenia și cretusca - băuturile au fost mult timp familiar vieții țărănești.
Face ceai medicale la domiciliu
Nu este necesar să se opună ceai tradițional improvizat. Numai sublinia demnitatea ambilor. Și ei sunt o mulțime de ei. Deci, ceai naturale contine teina si cafeina, care acționează asupra sistemului nervos, revigorant sau liniștitor, în funcție de starea persoanei. În lunca, pădure și ceaiuri de grădină astfel de stimulente acolo, dar extractele originale nutritive, deoarece acestea conțin proteine, zahăr, grăsime, de asemenea, au puteri de vindecare. În ceea ce privește aroma, puterea și gustul plăcut, atunci toate aceste surogate au complet, este necesar doar să știe cum să le gătească bine. În plus, există ceaiuri și infuzii, ceaiuri, balsamuri pentru prepararea care pot fi găsite în articolul „Tea-balsamuri“.
COLECTAREA ȘI PREPARAREA TEA PLANTE
Frunzele și florile. Să începem cu frunze, deoarece acestea se pregătească pentru sudare și mai ușor, și ei dau produsul arata foarte similar cu ceai natural. Frunzele proaspete și uscate pot fi utilizate la sudarea singure sau in amestecuri. De obicei, atunci când băutura este preparată în grabă, în poziția sa depozitează și o linguriță de amestec nu este ușor de a alege, utilizați una sau două specii de plante. În condiții care sunt mai potrivite pentru colectarea de rețete de ceai, este mai bine să se utilizeze un amestec de mai multe înlocuitori. Fiecare dintre ele va contribui la nașterea de băutură excelentă.
Colectarea și pregătirea de frunze fireweed
Frunzele sunt recoltate Kipreyny toată vara cu înaltă fireweed tulpini. Trimis pentru kipreya pe vreme uscată, după colectarea de rouă. Ceaiul de colectare a adus în vreme rea, se pare mai rău de calitate sau chiar complet inutilizabil. Frunze rupe doar sănătos, nu rasfatata de paraziți sau boli și, desigur, nu este mort. Se tratează procesul de fermentare. Când uscarea frunzei fermentate monitorizate, astfel încât să nu fie ars în cuptor și nu overcook. În mod normal, produsul uscat este ușor de maruntita în mâinile tale, frunzele de ceai sunt vopsite în culori naturale. ceai Kipreyny stocate într-o cutie de lemn într-un loc uscat. Este interesant faptul că gustul ca înlocuitor în timpul depozitării nu devine mai rău în loc de mai bine.
Uneori, în vara anului fermentație frunze kipreyny nu sunt angajate, dar numai rupe, dar se usucă la umbră. Dar, înainte de a utiliza un surogat nu poate evita probleme. Frunzele uscate sunt cufundate în apă fierbinte și se lasă umed timp de o jumătate de oră. Apoi, începe să se curbeze, uscarea și sortarea acestora. Gata pentru fabricarea berii frunze de ceai nu ar trebui să fie mai mare de 4 milimetri. Un praf destrămate foaie dă turbiditate infuzie, neatractiv. Dar, de fapt, atunci când foaie de kipreyny achiziționate în mod corespunzător, de la ea devine bautura limpede galben auriu având un miros plăcut și un gust astringent ușoară. „Koporka“, în cele mai vechi timpuri a fost cel mai frecvent substitut pentru ceai și venerat nu din loc în orice abundență. Pentru ca organismul este inofensiv. Pentru a spori puterea de băutură, în ceai Koporie adăuga alte înlocuitori.
Colectarea și recoltarea căpșunilor
Căpșuni lasă să se pregătească foarte ușor. Cine nu a văzut în pajiști de pădure, în plantații și poienile din frunze trifoliate zimțate! Potrivit pentru sudură și căpșuni frunze, amintesc doar că colectia de toamna de ceai va fi mai plăcut la gust, și culoarea. Prin urmare, rupe frunze de căpșuni vara târziu, când ar pierde o parte zastareet și taninuri. La căpșuni gustoase frunze cu muguri.
ceai fiert și fructe de pădure uscate, căpșuni. Nežárkou le-a uscat în cuptor, împrăștiind zăbrele strat subțire sau a unui cadru de lemn, acoperite cu muselină. Din moment ce rezultatele vor fi de dimensiuni diferite, fructe de padure mai mari din când în când este necesar să se transforme, și mici, uscate, eliminați, astfel încât să nu ardă. Capsunile se micșorează în greutate de 5 ori. Boabe uscate, desigur, și soarele, și în mansarde, sub un acoperis de tabla, dar în spiritul liber al cuptorului rusesc care facilitează mai rapid și mai ușor. căpșuni uscate în vrac într-o cutie de staniu, fructe de padure nu pierde aroma și culoarea lor pe tot parcursul anului.
REȚETE ceai de plante
Cel mai adesea preparată tinere de ceai frunze de afine, afine, mure, zmeură și coacăze negre. Experții mari recomandăm să nu treacă cu vederea frunze ca cretusca, măceșe, cireșe, mere și pere, cimbru si oregano muguri. Ei bine, probabil, în această listă de „ceai“ de solicitanți nu se termină aici. Este cunoscut faptul că germanii, de exemplu, într-o astfel de listă mai includ frunze de nalba, doamnă manta, Rattle, pătlagină, Woodruff, sevtsa, coada șoricelului, vetrice, perișor, lavanda, gențiană și spikelet parfumat. Ele nu sunt nici măcar posibil să se neglijeze sărbătoarea de frunze de ceai de ulm, salcie, frasin si mesteacan. Desigur, aceste recomandări ar fi frumos pentru a verifica cu evenimentul si naturalisti noastre.
Colectarea și depozitarea de ceai din plante
Se colectează frunze în zilele senine, uscate, după colectarea de rouă. Taxe uscate și depozitate separat. Pentru stocurile de toate frunzele trebuie să fie uscate imediat la soare și nu pot părăsi, își pierd în caz contrar culoarea caracteristică și aroma. În hol, standuri, grajduri, sub streașină, în mansarde, terase - care este în cazul în care conduita bună prima uscare și veștejire. frunze și în buchete mici uscate, agățat pe pereți. Aceste taxe, care nu necesită fermentare, după uscare, fin tăiat, prăjit (maro) într-o tigaie și depozitat ca un produs finit.
TIPS BREWING ceai de plante
Fierbătorul este pus rată de 3 g de frunze de ceai într-un pahar de apă clocotită. aroma de ceai recunosc prin miros fiert frunze, iar cetatea - culoarea perfuziei. Foarte frumos să se uite kipreyny, căpșuni, zmeură, cireșe, mere și băutură coacăze negre. Încă ceai mai interesant oparite cu un amestec de frunze de diferite. De obicei, luate în egală baldachin kah frunze uscate de mere și căpșuni, căpșuni și zmeură, căpșuni și căpșuni, cireșe și fireweed, măr și fireweed. Aplicată și alte combinații. Pentru a spori aroma băuturii, să se usuce frunze de ceai, se adaugă frumos frunze proaspete, Strand tocat. parfum plăcut va da o frunze de coacăz negru, menta. oregano, yasmen, porecla, trifoi dulce și coada șoricelului. Pentru datare încerca să fiarbă amestec de ceai din 10 părți de căpșuni, 10 părți și 1 parte foaie de mere currant.
Orice ceai va deveni mai apetisant, daca iti pui petale de trandafir și iasomie în ea. Frunzele de ceai de frunze de afin se toarnă apă clocotită nu, iar apa rece, apoi se pune pe foc Kettle se fierbe bine. Perfuzia va, deși întuneric, dar transparent, gustul mai astringent.
TEA DE LINDEN
COLECTAREA ȘI PREPARAREA Linden TEA
Flori fără rupere frunze înguste, de culoare gălbuie, dar se poate cu ei. Uscate într-un cuptor sau la soare. Inainte de sudarea floarea tei uscate ușor prăjite, și gustul de buchet băutură a devenit chiar mai bogat în ceai adăuga un praf de amestec de frunze de alte plante. Tear floare de tei numai pe vreme uscată, în primele ore ale dimineții.
COLECTAREA ȘI PREPARAREA FRUCTE ȘI RĂDĂCINI DE CEAI
Vorbind despre căpșuni. Am menționat deja ceaiul de neuitat frunzele din boabe uscate de pădure chiriasului fermecător. Dar cine refuză să bea ceai, infuzate pe fructe de munte cenușă, măceșe, păducel, porumbar si-molid cocoși de munte mar. Această masă este, de obicei, toate o plăcere, și considerabile. Trebuie doar să se ocupe cu pricepere cadouri forestiere. rădăcinoase Sudarea fructelor se prepară sub formă uscată și sub formă de „zmeură“ - cu adăugarea de un pic melasa produs ceai.
ceai de fructe PREPARARE
Este vorba de uscare, prăjire și zdrobirea fructelor. Toate aceste procese sunt separate pentru fiecare produs, și un amestec de până înainte de utilizare, pe baza gustului, care s-au adunat să bea ceai. Cu fructe zdrobite prăjită, astfel încât nisipul a fost posibilă secțiunea transversală a fiecărui ceai nu frunze depășească 6 milimetri pătrați și uniform. uruială foarte fine (2 x 2 mm) permise în „Malinka“, și la mijloc și mari - intenționează să se usuce frunze de ceai. Desigur, la domiciliu, nu exista concasoare speciale, în care caz de utilizare mortare, polizoare și mașină de tocat carne.
Colectarea și pregătirea de fructe de padure Rowan pentru ceai
fructe de padure Rowan sunt recoltate după primul îngheț, atunci când găsesc o mare dulceață. Uscate precauție Rowan: deoarece boabele ¬obiliya de zahăr la foc mare înnegrite afară și arde, stau în mijlocul unei prime complet. Burnt produs va avea un gust amar în sudare și rezultatele așteptate nu vor. Dar, cu uscare lenta (90 ° C) Rowan uscat uniform, aproape nu se schimba culoarea, pierde aproape toate amar și îndulcit considerabil. Rowan Uscat util rumenit - acum nu mai este frică de căldură în 160 - 180 ° C, pentru prajit nu face tort în timpul depozitării, iar culoarea perfuziei va fi mai dens. Ceaiul de fructe frunze Rowan nu ia mai mult decât a patra parte, în caz contrar, băutura va fi dogoritor, cu amărăciune.
HAWTHORN TEA
TEA ghimpată OTERNOVNIKA
PREGĂTIREA șoldurile TEA
Înainte de uscarea fructelor ar trebui să fie ușor zdrobite, în caz contrar ei perezhgutsya afară, dar în interior va rămâne crud. După prăjire măceșe nu sunt zdrobite, deoarece semințele eliberate pot strica complet aspectul produsului.
Colectarea și cicoare recoltarea și PLANTE Păpădie TEA
sudura excelenta, de asemenea, provin din rădăcini de ierburi de luncă de cicoare și păpădie. Dig rădăcinile în primăvara sau toamna: în perioada de odihnă în ele este cel mai mare număr de substanțe nutritive și arome. Mai ales o mulțime de aceste rădăcini de inulină - o substanță similară cu amidon.
rădăcini sapate sunt spălate, curățate, tăiate în bucăți mici, apoi uscate și prăjite. Cicoare la prăjire scoate în evidență mai multe gaze. produs Tea se solidifică imediat, dar numai după ce a fost scos din cuptor și se răcește. În mod corespunzător rădăcinile prăjite fărâmița ușor, ele sunt bine uscate la mijloc. perfuzie tsikornogo tăbăcite raportat zaharuri care se transforma in caramel cu rădăcină prăjită. Sol cicoare poate fi adăugat la infuzia cetății în aproape toate infuzor de ceai facut din frunze.
TEA păpădie rădăcină
La fel ca tsikornogo pulbere. Dug afară rădăcinile prima podvyalivayut (încă nu încetează să aloce pe un suc lăptos pauză), apoi uscat și prăjită. Frezate radacina de papadie - ajutorul original, pentru a face produse din cafea și ceai.
Fructe și arbuști TEAS
Stocați uscate de luncă, pădure și grădină ceaiuri într-un loc uscat, rece, departe de produse ascuțite mirositoare. Nu pune aproape de ceaiuri și legume proaspete, fructe de pădure și plante, din care au lăsat în rezervă de sudură pot obține umedă și mucegăită. ceaiuri de fructe sunt utile pentru a se presara zahar, mai ales urmați cu strictețe „zmeura“, deoarece este în sine de umiditate umed și extra-l distruge cu ușurință. Toate ceaiurile sunt stocate în cutii și cutii separate.
Medicamente din plante medicinale pentru utilizări terapeutice și profilactice sau de plante ca întreg sau părți separate ale acestora: rădăcinile, rizomii, tuberculi, bulbi, frunze, flori, tulpini, scoarță de copac, muguri, fructe, boabe si seminte.
Ierburi sunt utilizate în formă proaspătă, sub formă de pulbere de plantă uscată și sub formă de pulbere sau prin extracție din plante ale compușilor activi prin supunerea acestora la simpla prelucrare păstrând în același timp structura naturală complexă a acestor substanțe. În acest ultim caz, planta utilizată pentru prepararea perfuziei (infuzie), decoct (decoct), tinctura (tinctura), extracte (suc) sau extract de condensat (extract).
Ca un plante medicinale agent extern utilizate în medicina tradițională pentru prepararea băilor, comprese, ștergând lotiuni, cataplasme, ape de gură, unguente, plasturi, sub formă de ambalaj foii umezit infuzie de plante și r. D. Și prin aplicarea părților individuale ale plantelor sau lipiți-le la fața locului inflamat.
Fitoterapia în medicina populară și medicina populara din Rusia peste tot în lume a fost întotdeauna principalul tip de tratament pentru lumea vegetală oferă o persoană o gamă largă și la prețuri accesibile de instrumente terapeutice pe care le poate utiliza pentru a scăpa de multe boli interne și externe într-o varietate de forme de dozare.
Iată câteva acuzații legate de droguri pentru tratamentul bolilor comune. le pot solicita să fie în consultare cu medicul curant.