ceai tradițional englezesc
"Tea Party Mad"
Amintiți-vă episodul de partid ceai nebun din basmul „Aventurile lui Alice în Țara Minunilor“, matematicianului englez și scriitorul Lewis Carroll? caractere Nu sunt obligați să bea constant ceai, pentru că în momentul în care sa oprit ceasul la ora 17.00 și ei încă mai vorbesc fără încetare absurdități și chiar se spală vasele, ci pur și simplu transplantate locuri libere la masa de servit cu ceai. Ei bine, nu toate ficțiune aici - consumul de ceai tradițional din Marea Britanie este într-adevăr aranjate în „cinci-o'clock“ și este larg recunoscută ca o ocazie de dialog, în care Ceylon băutura britanică fierbinte și puternic și ceai indian. În plus, britanicii considera aproape națiunii celei mai chaepyuschey din lume (astfel încât timpul poate fi oprit într-un basm). În plus față de cele cinci ceaiul de la ora, ceaiul de oțel tradițional pentru micul dejun și ceai la ora 13.00. Dar acum, în Marea Britanie modernă, ceaiul englezesc clasic poate gusta numai într-un ceai bun, dar îl puteți aranja și în casă, invitând rude sau prieteni
Ceai în Engleză
O petrecere tradiționalul ceai englezesc sugerează că următoarele atribute:
- o masă mare acoperită cu o țesătură pânză albă (poate fi alb cu albastru) și scaune înalte;
- servetele;
- set de ceai (ceainic, cană de apă clocotită, lapte, strecurătoare, perechi de ceai, zahar, desert farfurii, lingurițe, furculițe și cuțite, pot exista mai multe mici în loc de un ceainic mare);
- vaze cu flori proaspete (alb ar fi frumos);
- de ceai (indian sau Ceylon!);
- snacks-uri pentru ceai.
Înainte de a trimite ceaiul, constiincios englez întreba mai întâi despre - ce fel de soi preferați. Prezența obligatorie sunt următoarele soiuri: Assam, Darjeeling, Lapsang Souchong și Earl Gray. Și în timp ce băutura selectată este preparată și preparată, va fi servit: un ceainic cu apă clocotită, lapte sau smântână, zahăr și lămâie, precum: biscuiți, cookie-uri, tort de turtă dulce, marmeladă sau chiar sandwich-uri cu șuncă. apă caldă, lapte sau zahăr fiecare oaspete adaugă el un gust, dar adevărații urmași ai ceai englezesc este considerat, de exemplu, că gustul de ceai din zahăr extrem de distorsionat (și personal în această solidaritate cu ei). Fanii de ceai cu lapte, de obicei, este împărțit în două „tabere“: cei care au turnat mai întâi într-o ceașcă de lapte, și apoi ceai, iar cei care fac contrariul - se consideră că aceasta afectează gustul băuturii finite.
Ca ceai englezesc este beat
Cesti de ceai englezesc înainte de servire ceai este recomandat să se încălzească, iar ceaiul în sine ar trebui să fie produsă numai într-un fierbător de apă încălzită. Laptele este servit prea cald. felii de lamaie ar trebui să fie tăiate și fiecare oaspete care vrea să-l adăugați la ceai, suc de lamaie este de a stoarce cuișoare, presat furculita intr-unul din pereții paharului, și apoi se scoate și pune pe farfuria. Efectuarea orice manipulare a paharului, cum ar fi adăugarea de zahăr sau de lămâie, oaspetele trebuie să-l extindă, astfel încât mânerul este pe partea stângă, și în timp ce consumul de ceai trebuie utilizate din nou - mâner de pe partea dreaptă.
Pentru a lua paharul și să facă o înghițitură de ceai, aveți nevoie de: degetul mic și degetul inelar să apăsați palma, degetul mare și arătător pentru a lua un stilou peste partea de sus a cupei, iar media - să dețină mânerul în partea de jos.
Dacă nu aveți o masă mare și scaune înalte, nu dispera - ceai partid modern, admite prezența de mobilier tapitat și de masă mică pentru ceai. De-a lungul timpului, de asemenea, puteți decide pe cont propriu, totuși. Amintiți-vă, nu-i place glume!
Bucurați-vă de ceai!
