ceai Gunpowder, carte de ceai

Ceaiul Gunpowder tradus în engleză înseamnă „praf de pușcă“. Acest nume a fost dat ceai verde chinezesc, din cauza asemănării aproape. El a produs în provincia Zhejiang. În general, acesta poate fi descris ca un ceai verde clasic chinezesc, cu un preț accesibil.

În timpul prelucrării sale foi sunt laminate în bile mici. Numele chinezesc de băutură „Lu Zhu“, care se traduce ca „Perla Verde“.

acest ceai gust tartness caracteristic, saturația culorilor și amărăciune de lumină. Aroma este dulce-dulce, amintind de fructe uscate, cu un indiciu de fum. Schema de culori a produsului finit variază de la transparent la adâncime galben.

Dacă aveți de gând doar pentru a face cunoștință cu ceai verde din China, ceai praf de pușcă este potrivit pentru acest bine. Iubitorii de aceasta bautura, deoarece va multumi simplitatea și gustul rafinat.

fabricarea berii

Temperatura apei pentru fabricarea berii este de aproximativ 80 de grade. Ceaiul uscat este reluat într-o cantitate de 1,5 lingurite pe cana de apa. Durata perfuziei primare - aproximativ un minut. Ulterior păstrate la 3 minute. Feluri de mâncare înainte berii se clătește cu apă caldă.

Se merge bine cu mentă, lămâie și zahăr.

tehnologia de producție

In timpul domniei lui Ming multe detalii a fost descris procesul de asamblare și de prelucrare a ceaiului praf de pușcă. asamblare inițială nu include frunze vechi din butași. Pentru aceasta este singura ofertă adecvată și frunze tinere. Mai mult, toate frunzele ascuțite și tulpini sunt complet îndepărtate din materia primă. În timpul prăjirii necesitatea prezenței umane, care ar trebui să fanned că aerul cald nu se acumulează, sau ceai poate pierde aroma și de a dobândi o tentă gălbuie. După finalizarea procedurilor sale răspândite pe o placă din porțelan și să continue să ventilator să se răcească. Urmat de materia primă pentru a întinde brațele, apoi se pune în oala pe un foc mic, și din când în când avem nevoie pentru a continua să se frământă până când începe cu o atingere ușoară de a publica o ofertă și aromă puternică.

Până în prezent, întregul proces este mecanizată, dar pașii de bază sunt încă menținute.

Produsul finit obținut frunze de ceai verde rotunjite și dense. Prin urmare, originea numelui acestei băuturi „perla“ sau „ceai rotund.“

Brew poate fi repetată, și în același timp, el nu-și pierde proprietățile sale. Sub actiunea de ceai praf de pușcă de apă caldă începe să se desfășoare sau spun unii, „explodează“ și este cu adevărat spectacol excelent și fascinant. Ea a câștigat popularitate largă în Europa și este acolo să fie piața.

Legenda acestei băuturi prevede că „Lu Zhu“ a apărut de pietre care au scăzut în jos Phoenix și dragonul. De asemenea, ei spun că un englez care lucrează în companie de ceai, frunze de ceai confundat cu pulberea, iar acest lucru a fost titlul european.

procesul de fabricație de ceai, prin răsucire frunze are origini deoarece Tang (a dinastii chineze). Europenii au fost introduse pentru acest ceai numai în secolul al 19-lea, în Taiwan, și a dat numele de „praf de pușcă“. In ciuda progreselor in tehnologie, cele mai scumpe și high-end ceaiuri și acum răsucită de mână.

Această metodă vă permite să păstrați toată bogăția uleiurilor esențiale conținute în frunze. Mai mult decât atât, în această formă de ceai pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp, fără a pierde gustul și proprietățile benefice. proces de fermentare, această tehnică nu include, iar acest lucru înseamnă că numărul de elemente utile și vitamine din acest ceai este comparabil cu frunze proaspete de ceai.

proprietăţi utile

Enumerând avantajele acestui ceai, trebuie spus că este tonifica bine, ameliorează setea, restaurarea și eficiența gândirii, aceasta ajută la reducerea greutății. Mai mult decât atât, curăță intestinul, rinichii, funcția hepatică îmbunătățește. Proprietățile antioxidante permit pentru a preveni dezvoltarea cancerului. El este deosebit de bun la combaterea răcelii comune, așa cum întărește sistemul imunitar. Datorită prezenței de fluor în compoziție, „ceai rotund“ ajută la întărirea suprafața smalțului dinților și prevenirea cariilor.

Contraindicații: Nu se recomandă să bea acest ceai la oameni cu o inimă slabă și sistemul vascular, prezența de pietre la rinichi sau femei care alăptează.

Toate aceste recomandări se referă la o versiune mai puternică de sudare. Numărul cel mai optim al zilei - nu mai mult de două cești.