Ce vitamine sunt conținute în arahide

Arahidele (arahide) face parte din familia leguminoaselor, care a devenit cunoscut nu atât de mult timp în urmă. Într-adevăr, toate miezul „a conchis“, această piuliță greu în păstăi - o coajă, care este în formă de boabe sau fasole. Astăzi de arahide este cel mai popular în Statele Unite, în cazul în care este utilizat pe scară largă ca furaj agricol, precum și un produs indispensabil în industria alimentară, pentru producția de ulei de arahide.

Valoarea acestui produs este că are proprietăți nutritive mari, în ciuda faptul că, nu pretențios în depozitare și transportate cu ușurință. Ce proprietăți de arahide utile sunt cunoscute? Adevărul este că acest produs este toxic și mănâncă ea nu?

Arahidele sunt foarte utile și nutritive, deoarece conține nu numai zahăr și carbohidrați, dar, de asemenea, o proteina care este de 35% absorbită de către organism. Nucleul său cu 50% constau în grăsimi de înaltă calitate, iar procentul din restul elementelor constitutive includ vitamine și minerale. Ce vitamine și minerale, și cât de mult este conținută în arahide?

Utile decât arahide?

Foarte diversă și bogată în vitamina compoziția de arahide, ceea ce este benefic pentru starea corpului uman, în general, atunci când mănâncă. Compoziția include un acid linoleic miez de nuci, care împiedică apariția sclerozei multiple și promovează dezvoltarea organismului arahidonic și acidul linolenic. Aceste substante ajuta la normalizarea nivelului de colesterol și întărește funcțiile de protecție ale organismului.

Recent, în urma studiilor din SUA, a devenit cunoscut faptul că aluna este o sursă de cantități mari de antioxidanți, care este o indicație pentru utilizarea sa in ateroscleroza si bolile cardiovasculare. includerea zilnică în regimul alimentar al produsului alimentar poate reduce în mod semnificativ posibilitatea de dezvoltare a tumorilor maligne și îmbătrânirea lentă. Proprietățile antioxidante ale arahide pot fi comparate numai cu capsuna sau eficiența vinului roșu.

Surprinzător, alune prajite uscat mult mai util, deoarece are o mulțime de elemente utile în timpul încălzirii (polifenoli) care descompun depozitele de grăsime din organism. Printre vedetele show-business și cinema sunt dieta foarte frecvente de arahide, deoarece acestea sunt considerate a fi cele mai eficiente și inofensive.

Proprietăți utile:

• Previne bolile de sânge - coagulare crește, reduce riscul de sângerare, ajută să facă față cu hemofilie;
• Conține acid folic - Ofera Update la nivel celular, se potrivește de ficat, previne formarea ulcerului peptic si gastrita;
• Acesta stabilește sistemul nervos - somn normal atunci când produsul este utilizat corect, crește eficiența și a pierdut simțul de anxietate;
• Este o sursă de grăsimi mononesaturate - aceste substanțe fac parte din piuliței sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă mediteraneană;
• Aceasta susține funcția sexuală, îmbunătățirea auzului, îmbunătățește atenția, restabilirea organismului după boli grave.

Groundnut Compoziția include nu numai o varietate de vitamine si minerale, dar ale căror componente au proprietăți medicinale, și sunt indispensabile pentru viața normală și funcționarea organismului uman.

Cum de a alege un arahide?

Proprietăți periculoase de arahide

Atunci când este utilizat kernel prime pot câștiga încălcări grave ale sistemului digestiv. Peel de arahide este un alergen puternic, astfel încât acest produs este cel mai bine consumat în formă prăjită și pilled. Unii oameni după utilizarea ei se ascunde o reacție alergică care duce la consecințe teribile. Acest lucru se datorează faptului că compoziția acestei piulițe sunt acizi grași și proteine ​​care, atunci când utilizarea în comun poate provoca boli grave, dar aceasta depinde de caracteristicile individuale ale fiecărui organism.

Experții nu recomandă să se includă în dieta de arahide la oameni care sunt bolnavi artroza, artrita si guta. Abuzul de acest produs devine de multe ori o cauza a excesului de greutate, ceea ce duce în curând la obezitate. În cazul în care nu sunt stocate în mod corespunzător, arahide toxice deoarece mucegai sau ciuperca apare pe suprafața sa, care, atunci când intră în corpul uman poate afecta orice organ intern.

Un pic de istorie

Alune în luat naștere America de Sud mii de ani în urmă, iar din momentul aztecii vechi indieni indigene din Mexic a jucat un rol important in dieta. În Africa, acest produs a fost adus de navigatorii portughezi și spanioli, unde a devenit o parte a dietei tradiționale. În Europa, arahide au fost aduse din China, în secolul al 16-lea, astfel că a fost mult timp locuitorii din țările europene, numite nuci chinezești.

În Grecia, acest produs este sclavi hrăniți care au lucrat în galere, deoarece este foarte ieftin și a avut nutrient esențial. O mare nevoie de ea a apărut în sud-estul Americii în cursul celui de al doilea război mondial, ca un produs relativ ieftin poate suporta un număr mare de forțe de oameni care au nevoie.

Cât de mult vitamina o zi nu ai nevoie?

Calculați folosind o rată zilnică de calculator de vitamine și minerale.