Ce temperatura ar trebui să fie în frigider în casa ta

Dragi cititori de blog-ul meu! Dacă sunteți de planificare o achiziție de mare, este necesar să se înțeleagă ce temperatura ar trebui să fie în frigider și congelator pentru a păstra mai bine alimentele.

Societatea post-sovietică sa obișnuit, că auto-asamblare pot fi incluse numai în rețea. Și dacă el a fost un ger rău, ar trebui să apelați maestru. Supă moderne au management inteligent și instrucțiuni detaliate, care permite să efectueze propriile setări.

Prezentare generală

Un punct important - umplutura nu se aplică în cazul cărnii proaspete; durata de conservare la temperaturi de peste zero - nu mai mult de 12 ore.

Temperatura de congelata

Am discutat modurile frigiderului. Și într-un congelator creează o imagine oarecum diferită. Temperatura poate varia nu în decurs de 2-3 grade, așa cum este descris în tabelul de mai sus, și au un decalaj de 10-15 ° C. Aceasta depinde de scopul pentru care utilizați congelator.

Pentru frigidere, ale căror proprietari să mănânce alimente și produse care nu sunt expuse la îngheț va fi suficient de 14 de grade sub zero, doar proaspăt gătite. Acest mod este ideal pentru dulapuri frigorifice cu o cantitate minimă de provizie. Cei care îngheață adesea cantități mari de carne sau de legume, ar trebui să stabilească unitatea la -20-24 ° C

Temperatura optimă în congelator - minus 18 de grade. Când este stocat unt, carne de vită, șuncă, aluat crud, etc.

În devaysakh modernă este o funcție de „superzamorozka“ / congelare. Acesta vă permite să setați extrem de scăzut pentru temperatura frigiderului - până la -30 ° C. În acest mod, congelare legume, fructe și boabe are loc în cel mai scurt timp posibil, care ajută la păstrarea vitaminelor.

Cum de a determina temperatura

M-am cumpărat Atlanta cu control electronic si nu au probleme cu parametrii de lansare. De fiecare dată, modul de expunere după decongelare, mă bucur de viza inainte sa.

• În cazul în care sistemul electronic de control, temperatura frigiderului și congelatorul sunt depuse pe o masă specială.
• până la gradul I pot cere să-mi pun în orice mod a compartimentului mașinii.
• Nu există nici un risc ca produsul va fi plecat precum și cea mai mică schimbare în modul meu, alertele de dispozitiv instantaneu.

Mătușa mea este un om foarte bun, dar un om al școlii vechi. Nu în regulile sale de a cheltui bani în plus pe inovație. Prin urmare, are un frigider cu un control mecanic. De asemenea, o opțiune bună, dar pentru a măsura temperatura, trebuie să utilizați modul de modă veche - adică, un termometru obișnuit. L-am pus pe o farfurie și pus pe raftul din mijloc - zona cea mai uscată. Cu un congelator nu va funcționa - termometrul doar spargere.

Controlul mecanic Nu-mi place faptul că controlul temperaturii poate fi configurată doar aproximativă. De aceea, am sfătui mătușa mea nu a prelungi termenul de valabilitate al produselor perisabile.

distribuirea rece

În congelator, de regulă, același climat de pretutindeni. În frigiderul are o zone reci sau umede.

Știind-le, puteți optimiza stocarea de produse diverse.

1. În cazul în care este mai rece congelator. Diferite modele sunt fie mai mici sau un raft superior. Aici este carnea și produse din pește, produse perisabile. Produse semi-finite, cum ar fi carnea de vită, pe care le pune în frigider, în dimineața în seara pentru a găti chiftele de la ea (sau invers) ar trebui să fie plasate în peretele propriu-zis.
   
2. Pe raftul din mijloc - temperatura normală de + 3-5 grade aici - produse lactate păstrate în mod tradițional, brânzeturi, mezeluri, fructe (cele care sunt în valoare de a pune în frigider), produse de panificație, etc.
3. Cea mai fierbinte loc - raft pe ușă. Acolo puteți pune o sticlă de apă sau sosuri. Temperatura din această zonă poate varia considerabil de la 5 la 10 de grade - în funcție de cât de des și dacă deschizi ușa pentru o lungă perioadă de timp. În cazul în care casa ta păcătui în mod regulat „trantite“ și mult deliberare asupra produselor alimentare de la frigider deschis, eu nu vă sfătuiesc să stocați ouăle aici. Ele sunt, după cum vă amintiți, cum ar fi o temperatură nu mai mare de 5.

În sezonul cald de multe ori se poate observa că în cazul în care se încălzește în interiorul unității. Pentru a alinia modul de temperatură, nu se deschide ușa cel puțin o oră.

zona de prospețime

Probabil, singurul grajd în camera frigider - o prospețime zonă. Mulți au auzit despre ea, dar nu toate au conceptul de ceea ce este și unde este.

Exterior, se pare ca o casetă separată, situată în mijlocul frigiderului. Acesta este sigilat, menținând o temperatură stabilă de + 3-5 grade. Pe zona de prospețime nu este afectat de deschiderea frecventă a unității. În modelele Samsung acest golf adesea numit CoolSelectZone. Noi Lg desemnări mai frecvente Opti-TempZone sau OptiFreshZone. Producătorii Hotpoint-Ariston si Indesit numesc Flex cool Box, Care Zone Alimentare, răcitor și Caseta proaspătă.

Zona de prospețime nu este doar condiții de temperatură stabilă, dar și umiditate ridicată. Prin urmare, plante aromatice, legume și fructe mai păstra în stare proaspătă. Astfel de modele sunt relevante pentru fanii de salate sau vegetariene.

Există un alt concept - zona zero, cu temperatura optimă de 0-1 ° C nu poate fi confundat cu zona de prospețime, mai ales dacă doriți să cumpărați o unitate pentru stocarea de carne sau produse din pește. Diferența în câteva grade în principiu afectează conservarea, să zicem, carne.

Câteva sfaturi

Modurile de temperatură Programate funcționează perfect în noile frigidere. Dar, după fiecare decongelare neglijentă și alte încălcări grave ale funcționării, unitatea a devenit din ce în ce mai greu să facă față cu responsabilitățile lor funcționale.

Ajuta-l urmând câteva reguli simple.

Cel mai important - niciodată, în nici un caz, nu pun în mâncare caldă frigider. Chiar și ușor cald supa - un top și în mijlocul tigaie? - ar putea dăuna aparatului. Crezi că va fi mult mai scump - repararea de echipamente scumpe sau gătit un nou fel de mâncare?

Am dat cunoștințe - le folosi în beneficiul frigider și propria lor sănătate. Aboneaza-te la blog-ul să fie conștienți de nuanțele electrocasnice. Toate cele bune!

Vă mulțumesc pentru atenție! Până la data viitoare pe blog-ul meu. Toate cele bune, Rostislav Kuzmin.