Ce se poate face pentru clătite să nu se înnegrească, devchatt

Ce se poate face pentru a nu întuneca clatite?

Un favorit de multe feluri de mâncare - clatite sau clatite de cartofi. Consuma-le, puteți pur și simplu cantitate prodigioasă. Bun, bucătărie „gadgeturi“ moderne permit răzuiesc cartofii doar într-o clipă, fără a răni mânere noastre delicate pe răzătoare ascuțite.

Apropo, dacă vă tăiați cartofii în bucăți mici, acesta poate fi măcinat într-o pastă într-un blender. Doar asigurați-vă că caracteristicile dispozitivului permit ingredientelor solide pus în ea.

clatite de cartofi, obținut de obicei de culoare verzuie, și se culcă în jos, și a întuneca, devenind nuanta maro sau negru, devenind complet deloc apetisanta. Acest efect poate fi evitat, iar în același timp, ei adaugă aroma interesant. Lasă-l să ghicească ce sa întâmplat acasă la cina lor preferată! De ce a devenit dintr-o data atat de aerisit, și cel mai important - are o astfel de culoare strălucitoare?

Aceasta este o parte din clatite de cartofi care nu se înnegresc?

Compunerea obișnuita: cartofi rasi, ou, făină, sare, și, uneori, - sifon stins. Dar dacă le adăugați la câteva linguri de smântână groasă, gustul rezultat va surprinde placut. Clătite vin mai luxuriante, și cel mai important - mai multă lumină. Puteți folosi, de asemenea, iaurt, dar puteți - pentru a scrie clatite reteta „licitație“.

• Cartofi - 0.5 kg
• Ou - 1 buc.
• Branza de vaci - 150 g
• Sare - 0,5 linguriță
• Hidratată soda sau praf de copt - 0,5 linguriță

Știi, ce e secretul? Desigur, în cheagul. gustul vasului va pur și simplu uimitor și nu va dobândi nici negru, nici urât de culoare verde închis. Asigurați-vă că pentru a încerca - nu un pic mai rău!