Ce se poate face cu un blender

Acest aparat util va pisa totul - de la cuburi de gheata la inghetata.

Înainte de a putea utiliza un blender, toate produsele trebuie să fie tăiate în bucăți mici, să nu se adauge întregul fruct. Este nevoie doar de câteva secunde, dar piesele pur și simplu nu rămâneți blocat între lame și sticlă și sunt cel mai bine măcinate.

Blendere face cu mai puține ingrediente decât procesatorii de alimente, cu toate acestea, ele sunt mai potrivite pentru prepararea băuturilor și băuturi, cum ar fi „micul dejun pe zbor“ (a se vedea mai jos).

Rețete care conțin o anumită cantitate de lichid, cum ar fi supe sau sosuri, sunt cele mai potrivite pentru gătit într-un blender.

Sper că aceste 10 rețete pe care le va convinge (dacă crezi asta :) înainte ca blender, puteți găsi o varietate de altele decât cele pentru prepararea de piure pentru copii utilizări :)

Ciocolată și căpșuni piureuri

Intr-un blender pune 2 bile mari de căpșuni sau înghețată de ciocolată și 2 linguri de ciocolata sau sos de căpșuni. Se toarnă 1/2 v lapte și se amestecă până devine gros și spumoasă. Se toarnă în pahare reci. Pentru un shake mai gros, se adaugă 1 banana înainte de amestecare.

sos de pește din roșii, ardei și capere

Pune 3 in jumatate tocat tomate, ardei gras 1/2 și 1/2 bulbi roșii, tăiate în felii, tigaie, stropite cu zahăr, sare și piper, se toarnă ulei de măsline. Se coace la 180 c C / 350 F / gaz 4 tech. 30-40 min. Se curata ardeii si schimba toate legumele într-un blender, stoarce același var, pasta de hamsii 1/2 linguri si 2 linguri de suc de portocale. Se amestecă până când tot mai mare nu se taie. Se transferă într-o tigaie și se încălzește cu 1 lingura capere și piper negru.

măruntiți 1/2 castravete, ardei gras 1 și 2 bucăți de role. Pune într-un castron 1 cutie de conserve de roșii tocate, 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de oțet de vin roșu, sare și piper. Se lasă la marinat timp de o oră. Se transferă într-un blender și se amestecă până la omogenizare. Adăugați 400g de suc de roșii și Tabasco la gust. Se serveste rece, cu ardei roșu și verde tocat și o felie de castravete în mijlocul fiecărei plăci.

Cocktail Tropical "Cha-cha"

Puneți 45 ml de vodca, gin 30 ml și 30 ml Curacao într-un blender cu jumatate din suc de lămâie și 1/2, 1/2 mango tocat, bucati de capsuni 3, zahar 3 linguri si 200 ml de suc de portocale. Dash smântână și se amestecă până la omogenizare. Se serveste in pahare refrigerate.

Lăsați în blender orice fruct la alegere: zmeura, suc de portocale 2, 1/2 banana si 2 căpșuni, a pus gheață. Se amestecă până la omogenizare și se servește în pahare înalte.

Somon afumat cu salată de icre

Pisa timp de 30 de secunde într-un lapte de pește blender 100g, 1 felie de pâine albă, fără crustă, 1 cățel de usturoi, 3 linguri de ulei de măsline, sucul de la 1/2 lamaie si o multime de piper negru. Se adaugă 200 de grame de somon afumat și pentru a preveni în continuare până când totul se transformă în piure. Se serveste pe paine prajita cu lamaie.

supă de mazăre cu spanac

Se fierb 570 ml de bulion de legume și se adaugă 250g de spanac, mazăre 250g de inghetata si un varf de cutit de nucsoara. Din nou, a adus la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Se răcește ușor și se amestecă într-un blender. Se toarnă înapoi în tigaie și se adaugă 290 ml de lapte. Se condimentează după gust și cald. Se serveste cu o bucată de smântână sau smântână și menta.

Umplutura pentru pui cu sunca, busuioc si crema de branza

Pune mascarpone 100g de brânză, 20 c iarbă italiană, 2 bucăți șuncă de Parma, condimentele și puțin lapte într-un blender. Se amestecă până când toate nepoliticos să nu se taie. 4 piept de pui incizie și umplutură pentru a schimba în buzunarele formate. Înfășurat în bucăți șuncă Parma. Se răcește. Se coace la D-190 g C / 350 F / gaz 5 timp de 15-20 de minute, până când puiul este gata.

turte de pește cu stil thailandez

măruntiți file 200g de cod și 100g calmar. Pune intr-un blender cu 1 lingura sos de pește, suc de lămâie, 1/2 ardei roșu chili fierbinte, tocat, 1 lingura sos de stridii. Interferă într-un amestecător timp de 30 de secunde, se scoate capacul și racla pereții blender. Din nou, se amestecă și se adaugă 1 1/2 linguri de faina. Form chiftele mici, baie în făină și se prăjește timp de 4-5 minute, până când se rumeneste. Se serveste cu sos de ardei iute.

Într-un loc blender zmeura, otet sau suc de lamaie putin aromat si 2 linguri de zahar pudra. Agitarea, a trecut printr-o sită. Se serveste cu inghetata, șerbet sau fructe.