Ce să gătească în rețete mantovarke originale

Puteți găti, „Khanum“, își amintește el în raze gust Manta, dar se pregătește un întreg (rolă), mai degrabă decât prin piesa.

Umplutura poate fi orice pe alegerea dvs. de legume sau carne.

Am oferi o reteta cu umplutură de carne.

Din făină, ouă, sare, apa este necesară pentru a face aluatul, ca găluști.

Ceapă și morcovi pochistit.Luk fin morcovi tocate frecat pe un terke.Obzharit grosier într-o tigaie.

Se împarte aluatul în două părți.

În primul rând, dintr-o singură bucată rola, mai subțire cu atât mai bine.

Puneți umplutura uniform, care este pre-sare pentru gust.

carne tocată pune top ceapă prăjită și morcovi.

Container mantovarki ușor unse cu ulei pentru a nu Mehriban blocat.

Twisted rola înfășurate și pus într-un recipient dublu cazan.

Începând cu a doua jumătate a aluatului pentru a face aceeași rola, sau rola cu alte umpluturi, cum ar fi conținutul de inima lui.

Mantovarke nevoie pentru a acoperi, a pus cronometrul timp de 50 de minute.

Și așteptați pentru oferta.

În funcție de timpul de umplere al vasului de gătit este de la 45 la 60 de minute.

Gata Aliyeva afară pe o farfurie, lasa sa se raceasca putin, se taie în bucăți și se servește cu sosul tau preferat.