Ce să gătească de la congelate rețete de gătit vinete
sfat de menaj
Algoritmul este după cum urmează:
- Se spală bine legumele, coaja de cuțit în diferite Pierce locuri. Apoi, trimite-le în cuptor, se coace pana se rumeneste. vinete gata curățate și plasate sub presă, la amărăciunea din stânga. Apoi se taie în porțiuni ale produsului care urmează să fie plasate în saci și congela separate.
- Legume proaspete tăiate în inele, adăugați-le la pachetele de produse alimentare și trimite într-un congelator.
- Vinete curățate de piele si se toaca marunt în cuburi. Noi le-a pus într-o pungă de plastic și le-a pus în congelator.
Fructe congelate păstrează gustul, astfel încât se poate obține în orice fel de mâncare de legume populare.
iahnie Sinenky
Pentru prepararea avem nevoie de o pereche de vinete mici, 3 roșii, 1 ceapa, 1 morcov, 3 ardei grași, chestii verde și usturoi dupa gust.
- Toate legumele mele bine. Ceapa se taie în fâșii și passeruem în ulei de floarea soarelui până auriu. Morcovii și se taie în fâșii și se adaugă la ceapa, se prăjește până se înmoaie. În cazul în care casa are un vin, puteți adăuga 30 ml zazharku și tocană de 5 minute sub capac. Vinete curățate din piele, se taie în fâșii și se condimentează cu sare în mod corespunzător. Apoi se adaugă la zazharki și, de asemenea, se prăjește până se înmoaie. piper dulce tăiat în și adormi la vinetele. De asemenea, vom continua cu roșii și se condimentează cu sare fel de mâncare.
- legume Fried conecta cu usturoi stors și ierburi tocate, trecem la tigaie și se pune în cuptor timp de 15 minute. tocană fierbinte cu smântână sau sos dulce și acru.
Gatiti cu vinete și dovleac
Pentru a pregăti ia vinete congelate - 2 buc. dovlecei - 2 ardei dulce mediu - 3 bucati. dovleac - 400 g de ierburi uscate (busuioc, rozmarin, rachete, patrunjel), ceapa - 1 cap, pasta de tomate - un triunghi.
- Toate legumele sunt spălate, curățate de piele și se taie în cuburi. Fry separat într-o tigaie în unt, apoi se unesc și se fierbe timp de 5-7 minute.
- Adăugarea de la pasta de tomate legume, verdeață picant, piper, condimente, sare. Continuați să se fierbe timp de 10 minute.
Banca de celule poate fi închisă într-o săptămână sau livrate la masa crema fierbinte, acru.
caserola carne cu vinete
Farfuria original, care este pur și simplu obligat să umple o carte gazda culinară.
Produse pentru gatit: fileuri de curcan - 500 g, 3-4 catei de usturoi, morcovi - 1 pc. ceapa Crimeea - 1 buc. Brânză românească - 100 g oua - 2 buc. sinenkie - 200 g rosii - 2-3 buc. ierburi (busuioc, oregano, rozmarin) și ardei amestec, sare.
- Fileul de curcan cotite mașină de tocat carne sau blender. Morcovul freca pe o răzătoare fină și se adaugă la umplutura. Se taie ceapa și se adaugă la morcovi. Adăugați ouăle la umplutura, adoarma fin tocat usturoi, condimente, sare, condimente, piper. framantati temeinic masa.
- Forme de silicon pentru copt, ungeti cu unt. Apoi le-am pus în jumătate umplutura pregătită. Sinenkie se taie în cuburi, sare și să dea de scurgere amărăciune bună (10-15 minute). Noi prăjește legumele până se înmoaie și umple a doua jumătate a mucegaiurilor. Tomatelor tăiate în inele și răspândit în partea de sus a vinete. Forma navei într-un cuptor preîncălzit și se fierbe timp de 40 de minute caserolă.
- Trei brânză pe o răzătoare fină. Noi luăm un formular, se presara cu branza si rosii trimise inapoi pentru inca 8-10 minute ras.
Caserola servi „conducte fierbinte“ ca un vas separat, cu salată și garnishing castravete proaspăt.
Chiftelutele vinete de cartofi în „sacou“
fel de mâncare foarte consistent și gustos, care va permite vinete congelate pregătit în grabă.
Pentru a pregăti ia vinete și cartofi, 0,5 kg, șeful de ceapă, usturoi - 3-4 catei, faina - cateva linguri, oua - o pereche de piese. piper și sare.
- Micul meu albastru și se taie în cuburi. măruntiți ceapa și usturoiul. Toate ingredientele au fost trecute printr-o mașină de tocat carne, asigurați-vă că pentru a elimina excesul de suc. In încercarea de a conduce legume masa 1 ou, se adaugă făina (poate lua grișului sau amidon), sare și piper. Masa rezultată se framanta pana se omogenizeaza si da stand de timp de 20 de minute. cartofi curate curățate și trei pe o răzătoare grosier. Dispozitive de acționare în greutatea celui de al doilea ou, sare și piper. Se îndepărtează excesul de lichid.
- De carne tocată de legume și formează chiftele fiecare dintre ele învelite în amestec de cartofi. Bine încălzit-chiftelele tigaie se prăjește pe fiecare parte până de aur.
Farfuria finit servește fierbinte cu smântână sau sos de ciuperci. O gustare se va apropia de salata de legume din Grecia.