Ce să gătească de la capodopere Saury adevărat conservate!

2-2.5 L saury apă banca 1, banca 1 de fasole (alb, roșu, într-o rosie - la alegere), 3-4 cartofi, 1 ceapa mare și morcov 1, ulei pentru prăjit, frunze de dafin, 1 catei de usturoi -2 si sare dupa gust.

Conserve de pește sunt foarte populare în țara noastră, și au fost saury Conservate iubit întotdeauna în special datorită gustului fin de pește și tehnici speciale de gătit. De la conserve saury poate găti cu ușurință o varietate de mâncăruri gustoase și sănătoase de pește.

Conserve saury - nu numai delicioase, dar, de asemenea, util

Saira este produs în mările din Orientul Îndepărtat din Oceanul Pacific. Acest pește mic, nu este mai mare de 40 cm, are un gust ușor și o valoare nutritivă ridicată. Pentru a ne-a primit în formă de produse alimentare conservate, gătite într-un mod special: peștele ușor podkapchivayut, se adaugă ulei și condimente, ocazional conservanți.

Utilizarea la gătit conservele de pește este foarte convenabil, deoarece este complet gata de utilizare și nu necesită nici o prelucrare suplimentară.

Nutriționiștii susțin că conservele de pește păstrează toate averea lui de nutrienți inerente în fructe de mare. Aceasta vitaminele A, C, E, acizi grași polinesaturați omega-3. Mai mult, atunci când vine vorba de conserve de pește, este, în unele moduri mai utile decât în stare proaspătă, pentru că l-am folosi împreună cu oase, obtinerea de calciu in plus.

Rețete rapide și gustoase preparate culinare din conserve saury

Cel mai bun mod de a depune conserve saury - este pus pe o placă plană, cu o garnitura de piure de cartofi sau orez fiert cu sos de stropit un borcan. Se adaugă câteva felii de roșii proaspete și câteva cercuri de castravete proaspat, garnisiti cu o crenguta de verdeață. masă util și dietetice este gata.

Dar să fim sinceri, pentru a hrăni o familie de o cutie de saury (250 g) dificil, astfel încât compatrioții noștri au venit cu o varietate de mâncăruri delicioase și apetisante de conserve de pește.

La urma urmei, adevărații cunoscători de pește nu cred că despre varietatea de substanțe utile conținute în ea, și aprecia mirosul delicios de pește cel mai mult. ceva în conserve de pește din abundență. De la conserve saury ușor de preparat snacks-uri, paste pentru sandwich-uri, supe, plăcinte, feluri principale.

Sandvișuri cu ou și saury

Notă: Dacă vă decideți să renunțe la ceapă și usturoi din cauza mirosului înțepător, sarea cea mai mare nevoie de picături de ouă numai prisolit. toate celelalte produse sunt deja sărate.

Salata de orez saury

Supa de cartofi cu conserve saury

Necesare: 1 staniu saury 1,5 litri de apă, 3 cartofi medii 1 ceapă și morcov 1, un vârf de cuțit de piper roșu, 1-2 frunze de dafin, ulei pentru prăjit, ierburi ukropa.Prigotovlenie:

decojite și cartofi cubulete pune în apă și se fierbe la fierbere.
Tigaie cu unt fierbinte pune ceapa tocata marunt, 2-3 minute, se adauga morcovii, se taie în cuburi mici.
Fry peste foc foarte mic timp de aproximativ 10 minute la sfârșitul pentru a adăuga un vârf de cuțit de prăjire nu este ardei iute rosu.
furculiță Saury împărțit în bucăți de mărimea dorită direct în bancă. Atunci când cartofii sunt aproape gata, pentru a schimba peștele într-o tigaie, se adauga frunze de dafin, 2-3 minute după fierbere tura de legume prăjire, da supa la fiert, se acoperă și se stinge focul.
Serviti 10-15 minute, stropind trandafiri într-o farfurie. dieta supa de lumină, copiii lui mananca cu placere.

Supa de peste din conserve saury și fasole

Necesare: 2-2.5 L saury apă banca 1, banca 1 de fasole (alb, roșu, într-o rosie - la alegere), 3-4 cartofi, 1 ceapa mare și morcov 1, ulei pentru prăjit, dafin 1-2 catei de usturoi si sare dupa gust.
Mod de preparare:

cartofi, curatati si taiati in cuburi mari, puse în apă clocotită și se fierbe.
Între timp, într-o tigaie în ulei fierbinte pentru a prăji ușor ceapa, se adaugă morcovii și continuă să se fierbe timp de aproximativ 10 minute.
Atunci când cartofii sunt gata, trimite saury de la bănci, de pre-împărțind furca în bucăți mici.
După fierbere, fasole du-te la malurile toate amestecate, a adus la fierbere, friptură de pus.
Se adaugă sare, frunze de dafin, se aduce la fierbere și se fierbe 1 -2 minute.
Pune usturoiul tocat marunt, se acopera cratita si focul disable.
Dăm supa infuzat timp de 15-20 de minute și se servește supa parfumat și consistent, garnisiti cu verdeață.