Ce mod de a coace pâine din grâu integral rețete făină de copt în aparat de făcut pâine
pâine integrală de grâu
De exemplu, chimen, ierburi provensale, stafide, șuncă. Cu toate acestea, cel mai benefic pentru sănătate este considerat întreaga pâine de cereale. Din moment ce compozitia unica a diferitelor substanțe nutritive, are un gust extraordinar.
Această pâine din făină de grâu integral, care este măcinat din boabe întregi de diferite culturi, cum ar fi grâu, ovăz, secară, orez, hrișcă, mei, orz.
Cerealele integrale și făină derivate din acesta, sunt beneficii enorme corpul uman, deoarece conține o cantitate mare de aceste substanțe:
- vitamine B
- Fibre.
- Minerale.
- Proteine.
- Carbohidrații complecși.
paine din cereale integrale are un efect benefic asupra sănătății persoanelor cu boli. Este indicat pentru pacienții cu diabet zaharat, ca mijloc de reducere a nivelului de zahăr din sânge. făină de grâu integral vindecă sistemul cardiovascular reduce colesterolul nociv.
Acesta este un instrument excelent pentru cifre pierdere în greutate și de întreținere în formă bună. Deoarece această pâine are mai putine calorii, comparativ cu conventionale. Și sunt glucide complexe si fibre sunt ideale atunci cand senzatia de foame, ajutând-o să satisfacă mai rapid și mai sigur decât chifle și baghete convenționale.
Astăzi, pâine de grâu întregi pot fi achiziționate în supermarket obișnuit. Dar, dacă vă place să coace ceva delicios și propria casa are un aparat de făcut pâine, pâinea din cereale integrale delicioase și sănătoase pot fi coapte la domiciliu.
Acest lucru nu este dificil, dacă sunteți rețeta la îndemână. Desigur, fierte propriile lor mâini pâine din cereale integrale, se pare magazin mult mai gustoasă și mai sănătoasă. Unul are doar pentru a încerca și de a verifica acest lucru.
Rețete pentru masina de paine
Prin urmare, vă sugerăm să înceapă cu cel mai simplu, cel mai ușor coace pâine clasică din întreaga făină de grâu.
Rețetă clasic pâine din făină integrală. Acesta este preparat prin următoarea rețetă:
- făină integrală din grâu 560 grame.
- Ulei vegetal este necesar să se ia două linguri.
- 350 ml de apă.
- drojdie uscată într-o cantitate de 1 h. L.
- Linguriþã de sare.
- 2 linguri de miere luate.
Într-o cratiță se încălzește apa la o temperatura de 37-40 de grade, care nu a fost rece și a fost în măsură să dizolve mierea pe care le adăugați acolo acum.
Aceasta este urmată de toate ingredientele în ordinea indicată în instrucțiunile mașinii de pâine. În continuare, selectați programul principal, culoarea crustei și dimensiunea vasului finit. timp Breadmaker pentru a include.
După 7 minute, să ia o privire și să evalueze testa formarea, în cazul în care acesta are o consistență lichidă, atunci trebuie să adăugați făină. iar când aluatul se sfărâmă și se rupe în jos, trebuie să adăugați apă.
Când aluatul dobândi grosimea normală, închideți capacul și așteptați sfârșitul programului. După ce timpul necesar, îndepărtați cu grijă pâinea și a pus să se răcească.
Rețetă de secară pâine din făină integrală
Acest faina are vitamine B, fibre, zinc, mangan. fosfor, fructanului, ceea ce este benefic pentru microflorei intestinale. Dacă aveți o rețetă pentru filtru de pâine și, de ce nu încercați să coace pâine de casă de cereale integrale realizate cu făină de secară cereale integrale:
- 250 de grame de făină de secară întregi de cereale.
- 225 de grame de făină de grâu întreg.
- 380 de grame de lapte.
- Articolul 1.5. l. zahăr.
- 1, 5 sl. l. sare.
- 1 ct. l. ulei vegetal.
- 2 h. L. drojdie uscată.
- 1 h. L. seminte de coriandru, dacă o faci pe placul dumneavoastră.
- 1 h. L. chimion.
Pudrati drojdie masina de paine, cernute după făină de grâu și de secară. Se adaugă sare, zahăr, condimente ulei, atunci trebuie să se toarnă laptele. Producătorul de pâine este stabilit de program, după efectuarea unei pâine delicios și parfumat pe masă!
reteta nedospită
reteta Puff aluat este foarte potrivit pentru cei care sunt pe o dieta si este frica de a pierde forma. Pâine dietetică facut din faina integrala de grau se pregătește la fel de ușor ca și anterior, cu excepția faptului că ingredientele au nevoie de ceva mai mult. Pentru reteta sunt luate ingrediente:
- 1 cană făină integrală de grâu;
- făină 1 cană;
- ¾ cana de fulgi de ovăz;
- Seminte, nuci sau fructe uscate;
- 1.5 chefir st;
- 4 linguri. l. ulei de măsline;
- 3 Art. l. tărâțe, semințe de in, semințe de susan;
- 1 lingura. l. miere;
- 1h. l. sifon;
- 1 h. L. sare;
- jumătate mese lingură dezintegrator.
- Pe o tigaie uscată până maro auriu prăjită semințe de susan, in, floarea-soarelui, tărâțe și nuci.
- Toate ingredientele uscate sunt amestecate într-un singur recipient, făina nu este luată.
- Într-un castron separat, se amestecă împreună iaurt, unt și miere.
- Ingredientele uscate se toarnă în vasul cu lichid.
- Se adaugă făină și totul este bine amestecat.
Din moment ce sunt toate amestecate, a pus în aparat de făcut pâine „copt“ modul sau „Cupcake“ pentru a economisi timp pentru frământare. După 60 de minute wholegrain azimelor este gata. Ne scoate din masina de paine si ne servesc la masa!
Dacă vă conectați imaginația, rețeta cea mai simplă poate fi transformat într-o capodoperă de artă culinară. Adăugați semințe de dovleac, seminte de susan, caise uscate sau prune uscate, în cazul în care vă veți bucura cu siguranță mare întreaga pâine de grâu original, cu usturoi si rosii uscate la soare.
Experiment și cu siguranță obține propria rețetă unică, care va aprecia toate rudele și prietenii.
Shapovalov Ivan Aleksandrovich