Ce fel de alergeni alimentari care urmează să fie temut în primul rând
Fiecare are propria sa alergie. Noi spunem că afectează aspectul ei, și un clasament al celor mai periculoase produse
Cand vine vorba de alergii alimentare, primul lucru care vine în minte - ciocolată, căpșuni, mandarină ... De fapt, stabil „rata de popularitate“ de alergeni nu este, și în diferite părți ale lumii, el arata diferit. Aceeași ciocolata nu este aproape deloc provoaca alergii in oameni Aboriginal care trăiesc pe malurile râului Paraíba do Sul - cacao bulion slab aici pentru mai multe secole copiii lipsiți de lapte matern hrănite ...
Dacă vorbim despre statisticile Alergologie română, oficial nu are constituenți, dar practicanții spun că există o listă de alimente comune, care sunt la diferite vârste (acest lucru este important!), Pot provoca o reacție alergică.
Pentru adulți, deoarece este imposibil să se facă o listă exactă a produselor provocatori, deoarece aceasta depinde în mare măsură de regiunea de reședință, precum și rasă și origine etnică a individului. Dacă vorbim despre locuitorii din banda de mijloc a România. atunci acestea sunt alergic statistic mai frecvente la următoarele produse alimentare:
1. Marine de pește și fructe de mare.
3. Mai multe tipuri de fructe citrice (de obicei, mandarine și portocale). Lămâi, grepfrut și rotativi pot cauza alergii mai puțin frecvent.
4. Nuts (alune arahide).
5. miere și alte produse apicole.
6. Carne de pasăre, miel și carne de vită.
7. fructe de padure Roșu și negru de vară - căpșuni, zmeură. coacăze, mure, afine.
9. cacao și a produselor care conțin.
În ceea ce privește alergii la lapte și produse lactate, există opinia de specialitate sunt divergente. Cu toate acestea, este general acceptat faptul că provoacă cel mai adesea alergic lapte integral „proaspete“, nu din trecut nici un tratament termic sau fermentare. Mai puțin susceptibile de a provoca alergii de produse lactate. În plus, cel mai adesea alergic la proteine din lapte confundat cu intoleranță la lactoză, care, în sine, nu este o alergie (Citeste: Alergiile alimentare si intoleranta alimentara nu este același lucru).
Potrivit alergolog Mikhail Koshman. privind apariția unei reacții alergice la un anumit produs și afectează prezența bolilor cronice - sistem autoimune, digestiv sau bronhopulmonară:
- S-a dovedit că alergia alimentară apare mai des în fundalul necazul general în organism - spune medicul. - De exemplu, o cauză indirectă poate fi gastrita cronica, colita ulcerativa, pancreatita, violarea fluxului de bilă. De asemenea, alergii la alimente noi, apare frecvent în timpul depresiei clinice, a crescut excitabilitate nervoasă, epilepsie. Și recent, suntem din ce în ce se confruntă cu o alergie la alimente, dintr-o dată a apărut la vârsta adultă, pe fondul unei obezitate ascuțite - în special în rândul noilor mame.
În plus, potrivit medicului, la creșterea numărului de persoane care sunt alergice la un anumit produs, care rezultă în răspândirea alimentelor semipreparate de calitate slabă. Faptul este că mulți aditivi artificiali, industriale (în special coloranți, agenți de umectare și agenți de îngroșare componente) este atât de străin corpul nostru, care se poate transforma in potential periculoase din punct de vedere al produsului alergie chiar și găluște obișnuite sau chiftele congelate.
Prin urmare, sfatul simplu de la un medic: Nu fi leneș pentru a găti la domiciliu produsele cele mai simple - carne, lapte, legume, cereale: acesta este cel mai sigur mod de a vă proteja de multe alergeni alimentari. În același timp, și de a salva ...